时间：2023-07-07 18:24:02 浏览：28
1、黑木耳提前泡发好，用开水炒一下，放入凉水中过凉。
2、香肠一根切片备用，葱洗净切片，姜洗净切丝。
3、白菜切片，放入开水中焯一下，捞出放入凉水中，挤出水分备用。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入香肠煸炒。
5、放入葱，姜爆香，放入木耳，白菜片煸炒。
6、放入盐煸炒，放入生抽煸炒，放入味素，出锅装盘。
黑豆和黑木耳能混在一起吃吗
黑豆和黑木耳能混和在一起吃；黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，黑豆蛋白质含量百分之36，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；脂肪含量百分之16，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达百分之95；黑木耳营养极为丰富，含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养元素。
鲜木耳怎么吃
鲜木耳可以做成凉拌木耳，凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒作为辅料凉拌而成的一道家常菜，具有清爽适口，营养丰富的特点，尤其适宜夏季食用。
凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
中午泡的木耳晚上还可以吃吗
可以，木耳需要泡发之后才能食用，泡久一点不影响食用价值，所以中午泡的木耳晚上可以吃。
木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多*用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
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