时间:2023-07-14 18:48:03 浏览:98
经常做鸡翅,今天看到有鸭翅卖,那就来尝试做做鸭翅吧。那怎么做呢,宝宝说换换口味,不放可乐来红烧,好吧,大家一起来看看红烧鸭翅的做法。
先把鸭翅上面的毛拔干净,再洗干净控水备用。
再准备好配料,八角,生姜,大蒜籽,辣椒,花椒。都处理好放在一起。用起来方便。
锅烧七成热,放一勺花生油,先把红糖煎至融化。
再把鸭翅放下去煎,煎好一面后再翻过来煎另外一面,让鸭翅充分吸收糖份。
然后再把煎好的鸭翅都铲进高压锅里,把所有配料都放进去,加点酱油和料酒,加适量水,盖盖子焖十五分钟。
时间到了,不急于打开盖子,等高压锅里面的水蒸气出完了,再打开,然后撒上葱花,上桌开吃了。相当的简单,但是味道很不错。
鸡翅鸭翅上面的毛吃了有害处么
鸡翅鸭翅上面的细毛不会消化掉,人类已经基本不吃生食,用于消化皮毛的器官是阑尾,但是已经退化,细毛会被直接排出,不会被消化。
阑尾,是人类的一种退化器官,长约7到9厘米,直径约0.5厘米,位于腹部的右下方,盲肠内侧,近端与盲肠相通,远端闭锁。由于阑尾腔细小,又是盲管。食物残渣和粪石等容易掉入腔内,堵塞管腔引起发炎。
干锅鸭翅膀怎么做好吃
干锅鸭翅膀的做法:
1、首先准备鸭翅膀500克、洋葱60克、花椒10克、干辣椒20克、姜片20克、蒜末30克、酱油20克、料酒15克、糖10克、香油5克、盐5克、食用油40克。
2、将鸭翅从中间切成两半。
3、将切好的鸭翅放入沸水中煮3至5分钟,待鸭翅变色后将其捞出并沥干水分。
4、在锅中倒入适量的油,待油热后放入蒜末和姜片炒出香味。
5、放入鸭翅、洋葱、花椒、干辣椒继续翻炒3分钟左右。
6、放入适量的酱油、料酒、糖、盐并搅拌均匀。
7、搅拌均匀后,再加入约200毫升的沸水。
8、盖上锅盖并调至小火煮15至20分钟即可关火,最后淋上适量的香油后即可出锅。
鸭翅膀跟什么一起炖好吃
双菇滚鸭翅的做法:
1、将鸭翅膀洗净,放入煮锅中,一次性加入适量的清水,大火煮十分钟;
2、将蘑菇和秀珍菇用清水浸泡三十分钟,洗净,沥干;
3、将鸭汤倒入汤锅,放入蘑菇、秀珍菇、盐,大火煮十分钟;
4、加入适量的鱼露、鸡精,撒上适量胡椒粉,搅拌均匀即可。
火腿萝卜鸭翅汤的做法:
1、鸭翅清洗干净,火腿切长片,白萝卜切条,姜切片,葱切断;
2、鸭翅从中间切断,焯水后取出,用水冲掉浮沫,拨掉小绒毛;
3、往砂
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