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大田螺可以吃吗

时间:2023-07-16 12:36:03 浏览:42

大田螺可以吃。

1、准备食材:螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。

2、蒜拍松,不需切小块,我切两半。红辣椒切段、姜切片。

3、螺丝在菜场买的切好的,回来滴香油泡了2天。捞出再用手搓洗,控干。

4、倒炒菜差不多的油,中小火把花椒,干辣椒,姜煸出香味。控干水的螺丝倒入翻炒。

5、炒5分钟后,放两勺老抽,盐(炒菜的两倍,要不不入味),老抽滚了后加开水,漫过螺丝,盖锅盖焖。

6、水蒸发去一半后加糖,一勺生抽,收一下汁就好了。

大田螺可以吃吗

延伸阅读

螺蛳粉怎么煮好吃

原粉加入2.5l冷水中,加热煮沸5-8分钟后,捞出沥干。

卤水、螺肉加1l清水煮沸,加入除红油以外的料包煮3-5分钟。

煮好的粉放入锅中煮沸,加适量红油捞出。

田螺吃了对身体有什么危害

田螺吃了对身体的危害有,一次性食用过多会对人体吸收铁有所阻碍。而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀,腹泻等不适症状。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。

海螺怎么吃法

1.买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。

2.在锅内加水,放入海螺,加盐。中小火煮开,开锅后煮几分钟。

3.取少许的辣根,加入少许的味极鲜,用筷子慢慢搅拌均匀。

4.再加入适量的味极鲜调和均匀。

5.用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸辣根汁食用。

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