时间：2023-07-20 18:48:02 浏览：89
做法如下：
主料：干木耳100克。
配料：黄瓜50克、核桃 20克。
调料：盐2克、鸡精2克、白砂糖5克、橄榄油10克、大蒜5克。
制作方法：
1、坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀。
2、坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可。
冬天多吃白木耳有什么好处
1、治肺热咳嗽、咯血、齿衄、鼻衄、崩漏。
2、治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少。
3、治心悸乏力、咽干口燥。
4、治高血压、血管硬化、肺结核低热。
5、治肺阴虚咳嗽、咯血、失眠。
6、治胃阴不足、咽干口渴、大便燥结。
7、治肺肾阴亏、干咳痰中带血。
大蒜和木耳一起吃会怎么样
两者共食，不会怎样。
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入*。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。
黑木耳，又名黑菜、桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
隔夜的木耳可以吃吗
泡的木耳没吃,隔夜不能吃了。
如果是浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质。
因为木耳本身是干制的，微生物没有水的话它是没法繁殖了。但是浸泡的这个过程中微生物有了充足的水分，木耳本身又是一种营养比较丰富的食物，易于微生物的繁殖。温度高的情况下，微生物的繁殖速度更快。
木耳用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态，大家无需为了追求口感，而特意延长泡发时间。遇到必须要泡的时间长一点，那么也尽量把木耳放在一些阴凉干燥的地方，最好能放在冰箱里，温度低是可以有效的抑制微生物繁殖的。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
