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豆渣怎么做好吃

时间:2023-07-20 19:36:03 浏览:11

1、黄豆洗净泡发一夜。

2、泡好的黄豆打成豆浆,将豆浆与豆渣分开。

3、大米黑米淘洗干净,放电饭锅里。

4、将豆渣倒进去。加入适量的水。

5、取一瓣橘子皮,洗净切碎放进去。

6、用筷子稍微搅一下,按下煮饭健煮熟。美味浓香的豆渣饭就可以享用了。

豆渣怎么做好吃

延伸阅读

打完豆浆的豆渣怎么吃

打完豆浆的豆渣可以做成豆渣蛋饼,将豆渣和面粉、鸡蛋、葱花用水搅拌均匀,然后倒进锅里,只是不能倒的太厚,煎至两面金黄即可。

豆渣还可以做成豆渣发糕,先将豆渣加入到糯米粉里面,再加酵母菌发酵成面团。然后在蒸锅底刷一层油,放入面团,盖上打完豆浆的盖子用大火蒸半个小时,出锅切成块即可。

豆渣富含有纤维素,有疏通肠道,治疗便秘的功效。因为豆渣还含有大量的蛋白质和钙,所以有助于增强人体骨骼,防止骨骼疏松。

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