时间：2023-12-13 20:00:03 浏览：21
豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，具有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。可用来做豆渣鸡蛋饼，以下是豆渣鸡蛋饼的做法。
材料：鸡蛋、豆渣、葱、姜、盐、食用油；
步骤：
1、葱切成葱花，姜剁碎，备用；
2、鸡蛋打开，放在容器里，加入葱花、姜末和适量盐，搅拌均匀后，再放入豆渣搅拌均匀；
3、在平底锅里加入适量食用油，等油微热时，在锅里倒入适量蛋糊，小火煎，一面呈现金黄色时，翻过来，将另一面也煎成金黄色，即可出锅。
豆渣玉米面窝头怎么做如何做好吃
材料：豆渣200克、中筋面粉110克、玉米面250克、绵白糖50克、清水100毫升。做法如下：
1、准备食材，然后把所有食材放入盆中；
2、先拌匀，再慢慢添加清水。边添加边搅动拌；
3、揉成团；
4、分成每个约50克的小面团；
5、手上粘些水，搓一下面团，拇指在中间压一下，拇指在里面，轻轻捏，做成窝窝头；
6、开水上锅，蒸约15分钟即可。
豆渣怎么做才好吃不要煎的
豆渣的做法主要有四种：
豆渣粥：豆渣、玉米面，一比一加少许水调成糊状，烧半锅开水，待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊，煮沸片刻即可。小豆腐：豆渣适量，葱、姜沫、鸡蛋2个，适量盐、味精、油等。用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。含丰富的营养，常吃能健身补脑。五豆窝头：豆渣100克、玉米面40克、水适量。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。豆渣丸子：豆渣适量，瘦肉1到2两，鸡蛋2个，青菜适量，面粉适量，食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，与豆渣、鸡蛋、面粉一块搅拌，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。营养丰富全面，适于补虚。
豆渣怎么做好吃
1、黄豆洗净泡发一夜。
2、泡好的黄豆打成豆浆，将豆浆与豆渣分开。
3、大米黑米淘洗干净，放电饭锅里。
4、将豆渣倒进去。加入适量的水。
5、取一瓣橘子皮，洗净切碎放进去。
6、用筷子稍微搅一下，按下煮饭健煮熟。美味浓香的豆渣饭就可以享用了。
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