时间:2023-07-23 14:30:02 浏览:35
松茸长白毛那就是缺氧造成的,如果菇体没有腐烂,没有异味,将菇体上是白毛清洗干净后,是可以吃的。一般蘑菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度,那样营养和口感都不好。
松茸和什么搭配营养成分好好吃
松茸与鸡搭配营养好吃。
松茸炖鸡的做法如下:
制作材料:土母鸡1只、松茸150克、松茸、姜、葱、清水、精盐。
做法:
1、将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成片;
2、将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出;
3、锅中装清水,放入焯水后的鸡置于旺火上,加破姜、葱、松茸一起烧沸,然后用小火炖至鸡肉熟软,松茸的香味溢出,约4小时即可;
4、盛碗食用时,可以加少许精盐。
排骨松茸汤怎么做好吃
1、松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水,把排骨焯下去掉血沫。松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的
2、取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制
3、一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料,这样美味的排骨松茸汤就做好啦
姬松茸能不能与香菇同吃
姬松茸和香菇炖鸡块的做法:
原料:鸡块500克、香菇20克、盐3克、姬松茸10克、姜两片。
步骤:
1、鸡块焯水后,将蘑菇和姬松茸清洗干净备用。
2、将鸡块放入锅中炒至八分熟,再将所备的其他材料放入锅中,加入少量水后,进行慢炖。
3、慢炖两个小时后即可出锅,根据个人需要调味即可。
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