时间:2023-12-03 10:42:03 浏览:34
适当地吃一些松茸是不会导致发胖的,因为松茸属于一种菌类,热量相对来说比较低一些,所以一般是不会引起肥胖的情况。在平时的时候如果想要避免肥胖,那么就应该要养成定期运动的良好习惯,并且在饮食方面要选择一些清淡不油腻的食物,多吃一些富含膳食纤维的食物,从而预防肥胖的情况发生。同时还要保持良好的心情,不要过于焦虑,因为过于焦虑的情绪,会导致肥胖。
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然*用菌,我国二级濒危保护物种。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。
鲜松茸菇怎么做吃呀
松茸煲鲜淮山
材料:姬松茸50克,鲜淮山500克,排骨头300克,盐和鸡精适量;
做法:
1、将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时;
2、排骨头洗净,在滚水里氽掉血水;
3、沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也一并加入,再次煮开就将火调到最小,慢慢煲;
4、鲜淮山去皮,切成厚度为8毫米左右的块状;
5、排骨和姬松茸煲一个半小时后,加入鲜淮山,大火煮开后再小火煮20分钟;
6、最后加入盐和鸡精即可。
新鲜的松茸怎么做好吃
1、松茸味道新鲜美味,所以在制作时尽量不要多加调料,影响它的天然味道。用黄油少许少许,放入不粘锅。松茸切成片放入,平底锅煎熟,然后撒少许盐,就可以食用,味道非常之鲜美。简直就是素食中的鲍鱼。
2、切松茸时最好用不锈钢的刀,不要用铁刀,会引起松茸的颜色变色,还会影响其味道,也可以用手把松茸撕成丝。加两个青椒,切成丝略微下锅一炒,就是一道绝美的菜。
3、松茸也可以用来涮火锅,切成片,或者撕成丝,到火锅里略微涮涮就可以食用,日本人也拿来做刺身,松茸放少许黄油,略煎熟了,就可以配合寿司,做刺身。
4、松茸鸡汤,也是一道非常滋补的美味,煲好鸡汤再加入切片的松茸,简直是鲜上加鲜。氨基酸的含量比较高,对身体很有好处。
5、松茸炒娃娃菜也是一道非常清爽的蔬菜,娃娃菜切成段,松茸切片,锅内放少许色拉油,下松茸片,然后加入娃娃菜,略炒起锅即可,鲜嫩无比。
姬松茸泡了24小时还能吃吗
一般来说姬松茸用40℃左右的温水,浸泡30分钟左右,待其恢复弹性。泡过24小时以后也还可以吃,但口感就差远了。
姬松茸,原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。
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