为什么吃大葱多了对眼睛有害

传统医学说葱性温，辛，平，无毒，入肺胃二经，与眼睛无关，但它是发散之物。肝虚之人视力低下，吃后可令眼睛明亮，这不是补肝虚恢复视力，而是阳气被动促进视力，故不是正道。但阳气强盛之人吃久后会令阳气上升，原本视力没问题，反而出现视力模糊，健忘等情况。

上述解释为如果本人肝脏虚弱，吃葱能让视力提高，但停止吃葱就会恢复原来的视力。如果视力没问题，吃葱会让视力变差，但一旦停止，视力就会恢复

从这两种情况可以看出，葱对视力的影响是暂时的，不是永久的。

为什么吃大葱多了对眼睛有害

延伸阅读

八爪鱼的眼睛能吃吗

八爪鱼的眼睛可以吃的。因为八爪鱼的眼睛没有毒素，是可以放心食用的。但是在头的下方，八根爪子中心的地方有颗黑豆(像黄豆粒大)，有人说它是嘴，这个不要吃，在做菜之前洗的时候要把它挤出来。

晚上吃茄子会对眼睛不好吗

一般的吃法不会损害眼睛健康，只有常吃油炸的茄子才对视力保护不利。因为茄子在油炸过程中破坏了维生素c和维生素b1。

茄子是一种营养价值很高的蔬菜。其中脂肪和热量极低，每100克紫色长茄子只含脂肪0.1克，含蛋白质1克，碳水化合物3、5至4克，膳食纤维1、2至1、9克，抗坏血酸5至7毫克。此外，其中还有微量的胡萝卜素，少量维生素b1、维生素b2和尼克酸。

茄子中还有大量的钾，丰富的钾还能帮助维持人体的酸碱平衡，避免体质偏酸，减轻水肿。对于高血压、动脉硬化的患者以及广大中老年人来说，茄子是一种理想的保健蔬菜。

但是要发挥茄子的优点，除了选择茄子的品种之外，还要注意茄子的烹调方法。在做烧茄子时，需要油炸茄子，过高的温度造成了类黄酮的严重损失，使茄子的保健作用损失大半。油炸茄子不仅会造成维生素c的降解，还会使维生素b1和维生素b2损失惨重，导致总体的营养价值大打折扣。

眼睛累吃什么缓解疲劳感

上班的时候，眼睛不断的盯着电脑，手机，使得眼睛用眼过度，感觉到了疲劳的感觉，那么眼睛累吃什么缓解疲劳感呢？哪些食物有效果呢？接下来就跟随本期的健康饮食一起来看看吧！

眼睛累吃什么缓解疲劳感（以下内容整理自网络，仅供参考，身体如有不适，请尽速就医。）

蓝莓

蓝莓中含有一种特殊色素anthocyanosides，这是一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效。

绿茶

专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。《神农本草》把茶列入365种*物之中，并说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。”

菊花

菊花明目的功效历来被人所熟知，其性微寒，味甘苦，含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分，有疏风清热、平肝明目、解毒消肿功效。

鱼肝油

鱼肝油对眼睛有益，在于其含有丰富的维生素a和维生素d。维生素a对于维持正常的视觉功能、免疫系统的健康很有帮助，而缺乏维生素a会导致干眼症、夜盲症及贫血等，所以，对于有夜盲症、眼睛干涩、视力下降等不适症的人群，可在医生建议剂量下，食用鱼肝油。

菠菜

菠菜中含有丰富的叶黄素，对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”比较有效，而且菠菜富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，预防近视的发生和近视度数的进一步加深。除此之外，菠菜等绿叶蔬菜还是维生素b2和β-胡萝卜素的好的来源，维生素b2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素a，预防“干眼病”等症的发生。

香蕉

香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。