时间：2023-07-27 10:42:03 浏览：11
主料:大米50克，小米50克，薏米50克，枸杞30克。
辅料:水适量。
做法:
1、薏米提前泡水。
2、把大米、薏米洗净。
3、坐锅，把大米、薏米倒在锅里开始熬20分钟。
4、准备好小米。
5、20分钟后把小米洗净。
6、倒在锅里熬15分钟。
7、放枸杞再熬5分钟关火。
小米过期了还能吃吗
小米过期了不能吃。过期的小米易产生质变，特别是霉变，霉变会产生一种较黄曲霉毒素，有致癌的风险。小米过期品质安全性上没有保障，食品的口感、营养和风味也会发生变化，为了身体健康，无论是从营养方面考虑都不能食用。
小米要怎么煮才好吃
1、首先，取适量的小米，备用。
2、将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右。
3、将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可。当然也可以什么都不放，只放小米。
4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间，再用勺子时常在锅中搅拌下，防止小米粘锅。
5、煮十分钟左右的时间后，我们可以加入适量的食用油，转入小火，这样的话小米粥就更加的香、更加美味。
6、小米粥煮的差不多后，我们可以放入适量的白糖，打开沙
小米和香菇能一起吃吗
小米和香菇一起煮粥大益胃气，适用于气虚食少的人，有开胃助食作用。
香菇小米粥做法：
食材：小米和香菇。
步骤：
1、过滤干净的香菇水入锅烧开；
2、水烧开后放入洗净的小米；
3、再次烧开后加入切丝的香菇；
4、煮粥键一小时左右，按个人口味放少许盐调味即可。
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