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芡实可以和黑米黑豆一起吃吗

时间:2023-08-02 07:18:03 浏览:27

这几种食物加*材是可以在一起吃的,没有互相冲突的地方,是安全的这几种配在一起有补肾健脾祛湿的作用,适合现在闷热的天气,是可以食用的,尤其养胃的作用突出。

黑米、黑豆、黑芝麻五行属水,入肾经,补肾,核桃可入肾经、睥经,补肾健脑,红豆入心经,滋养心炁,芡实炒后性偏温,气香,增强补脾和固涩作用,清炒芡实和麸炒芡实的功用相似,均以补脾和固涩力胜。

芡实可以和黑米黑豆一起吃吗

延伸阅读

干的芡实可以生吃吗

干的芡实可以生吃,芡实和莲子都属于睡莲科的植物种子,这两种种子都能直接生吃,并且芡实含有丰富的淀粉,在生吃时慢慢咀嚼还能使淀粉在口腔内分解为麦芽糖,能给人一种清甜的口感。

芡实(学名:euryaleferoxsalisb.exkonigetsims)睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形,浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,叶柄及花梗粗壮,花内面紫色。

芡实怎么炒才好吃

1.炒芡实:取净芡实,置预热炒制容器内,用文火加热,炒至微黄色,具香气时,取出晾凉。用时捣碎。

2.麸炒芡实:先将麸皮放热锅内,用中火加热,炒至烟起,再将净芡实倒入,拌炒至鲜黄色,取出,筛净麸皮,放凉。用时捣碎。

芡实可以和小米一起吃吗

中医认为芡实性平,味甘。有补脾止泻、祛湿止带的功能。其含碳水化合物极为丰富,含脂肪较少,因而极容易被人体吸收。小米助脾胃消化能力相对较强,吸收较好。较适合身体虚弱的人在冬天饮用,增强营养储备。所以,芡实和小米搭配,既可以增强增强体质也会有养胃的功效。

制作方法如下:

1、洗净小米、芡实。

2、向锅中,加入适量清水。

3、锅中清水煮沸后,加入小米和芡实。

4、盖上锅盖,15分钟之后,即可盛出。

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