时间：2023-08-11 15:12:03 浏览：73
1、如轩砂锅粥。广州一家老字号餐厅，开了很多家分店，砂锅粥可以分潮式粥底或广式粥底，潮式粥底粒粒分明，广式粥底更加浓稠一点。粥的分量很大，一般要3-4个人才能吃完，火候很足，入口绵密，久久留香，地址在广州大道南823号名凯假日酒店首层。
2、潮兴砂锅粥。这里采用的海鲜，像元贝、膏蟹、沙虾等全都是新鲜的，再加上香菇、田鸡等配料，一口下去就是鲜。满满的料一锅粥，3个人都吃不完，地址在东堤二马路2号。
3、太艮堡毋米粥。毋米粥来自顺德，是以顺德粥水为锅底，可以按照自己的喜好加鸡肉、
冬瓜粉条砂锅怎么做才好吃
1、准备食材：冬瓜500克，粉条100克，适量花椒、八角、植物油、食盐、酱油、芝麻油、料酒、味精、大葱。
2、冬瓜去皮去籽，切成大块；将粉条用热水泡软，剪成10厘米长的段备用；将花椒用温水浸泡一会儿，取花椒水备用；将葱、姜分别洗净，葱切丝，姜切末。
3、将砂锅洗净，擦干，放入冬瓜、粉条，加汤，再加入酱油、精盐、花椒水、葱丝、姜末、植物油，盖上锅盖，用旺火烧开，撇去浮沫，转微火炖10分钟左右至冬瓜酥烂入味，粉条变软，加味精即可食用。
砂锅做什么菜好吃
香菇鸡砂锅
材料：土鸡1只，干香菇10朵，葱2根，老姜2片，蒜头2大匙，盐2小匙，米酒5大匙，香油少许。
做法：
1、将土鸡洗净后过水汆烫切块备用；
2、干香菇泡水后，用刀子在表面上划十字备用，葱切段备用；
3、将作法1的土鸡块放入砂锅中，加入干香菇、老姜、蒜头并注入8分满的水，以大火煮滚后，转小火加上锅盖继续煮30分钟，最后再放入葱段煮5分钟熄火，食用的时再加入所有的调味料即可。
砂锅西红柿顿豆皮怎么做好吃
1、炒锅内放入食用油。
2、将西红柿洗净切成小块，放入炒锅内翻炒，直到炒出汤汁。
3、将开水倒入锅内。
4、将豆皮撕成小块。
5、将香葱切碎。
6、将豆皮放入锅内炖煮。
7、将豆皮炖至熟烂后，撒入葱花，加入盐和香油，盛出即可。
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