时间：2023-11-12 09:18:03 浏览：72
砂锅饸饹面的具体做法如下：
1、泡面，把面盛在碗里打卤；
2、可用西红柿和茄子做卤，然后放上黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻，再后放最主要的调料：辣椒油；
3、油里烧到7、成热时，浇到盛有辣椒的碗里即可。
砂锅怎么做好吃
1、牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。
2、牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。
3、炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。
4、倒入牛肉翻炒。
5、烹入料酒炒香。
6、加入白糖继续翻炒。
7、再加入老抽和生抽。
8、炒制牛肉上色关火。
9、把牛肉放入砂锅加入适量的开水。
10、大火煮开关小火加盖焖制40分钟。
11、然后再把土豆和胡萝卜放入继续焖烧。
12、土豆绵软放入洋葱，然后开大火。
13、加入盐调味。
14、淋入少许水淀粉勾薄芡。
15、最后撒上香菜关火。
砂锅羊杂怎么做好吃
1、辣椒切断（可有可无）生姜切片，花椒大料麻椒干辣椒适量，切香菜葱花适量。
2、羊杂洗净焯水，羊杂要多洗几遍，不然味道不好。
3、热锅凉油，荤油，不爱吃的随意，煸炒出香味就好。
4、羊杂倒进去翻炒，略炒就好。
5、倒入清水，最好是热高汤，用烧开的热水。
6、各种撇沫，即便焯水了也还会有些沫子所以还会需要撇沫，之后大火烧开后加盖关小火慢炖二十分钟。
7、下土豆块，切很薄，大火烧开小火加盖慢炖十五分钟，出锅前撒盐调味，吃之前放入香菜和葱花，配馒头或花卷等面食最好吃。
如何制作简单好吃的黄焖砂锅牛腩
1、原料：牛腩约500克，料酒适量，姜片适量，葱姜适量，干辣椒适量，黄焖料1包
2、土豆1-2个。
3、我们将牛腩切小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，煮出血沫后捞出洗净放入砂锅中。
4、再放入葱姜，干辣椒，黄焖料汁，加入没过牛腩的清水，盖上盖子煮开后转小火焖煮一小时。
5、然后再放入土豆块，再煮十五分钟，就能享用啦。
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