时间：2023-08-12 19:06:05 浏览：19
天天早上吃蒸鸡蛋是个好习惯，但不能吃多，医学推荐，每天吃鸡蛋数量不要超过2个； 鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达百分之九十八以上，营养价值很高；鸡蛋中钙、磷、铁和维生素a含量很高，b族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
吃海鲜能吃鸡蛋吗
鸡蛋能和海鲜一起吃，没什么妨碍，不必担心，还很营养。
海鲜不能和维生素c含量高的食物一起吃，特别是水果类的。海鲜不能与啤酒同时吃，可能引发痛风。
一般地说，鸡蛋对於人类的营养是有很大帮助的，它能供给我们所需的蛋白质、金属元素和维他命等，所产生的热量去干各种工作；如一个重量为50克的鸡蛋，产生热能318千焦，用它可以走路32分钟、骑车23分钟或者跑步15分钟等等。如果说，一旦患了病，就得增加营养，这是必然的，於是就产生了这样一个想法：似乎鸡蛋吃得越多越好；其实，那也不尽然。
每天吃一个鸡蛋，可以帮助补充身体需要的维生素a、d、蛋白质以及大脑需要的胆固醇和卵磷脂，并可有效地预防这些营养素的缺乏。中国营养学会推荐的中国居民平衡膳食宝塔中也是推荐每人每天吃半个到一个鸡蛋（约25-50g）。
早晨吃鸡蛋的正确方法
早晨吃鸡蛋可以先吃点包子馒头之类的然后再吃鸡蛋，人体能量消耗顺序是碳水化合物-脂肪-蛋白质，早晨空腹吃鸡蛋导致蛋白质直接转化为能量，和吃肥肉、面包没有区别。
吃过多的鸡蛋不利于健康，因为一个鸡蛋中含有大约200毫克的胆固醇，而人体每天从食物中摄取的胆固醇不宜超过300毫克。所以，每天早晨吃1-2个即可。
人体对水煮蛋中的蛋白质吸收利用率高达99%以上，并且水煮蛋营养全面保留，胆固醇也没有被氧化。
运动完吃几个鸡蛋
健身后不宜马上吃鸡蛋，应该在运动后30分钟再吃，这个时候吸收更好。如果目的是增肌，则其他肉类吃的较少，每天可以多吃几个鸡蛋来补充蛋白质。鸡蛋虽然可以每天吃几个，但是蛋黄胆固醇很高，每天吃不超过两个。
以增肌为目的的，较为系统的力量训练，每天蛋白质的摄入是有讲究的，通常按照每斤体重1克的剂量摄入。如果是业余的锻炼，不是可以追求肌肉围度，适当多吃点富含动物性蛋白的食物即可。力量训练后补充3至4个鸡蛋清，一个鸡蛋黄即可。
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