水萝卜的叶子能和羊肉一起吃吗

水萝卜的叶子和羊肉是可以一起吃的，二者并不存在什么禁忌，而且羊肉性温热，含有丰富的蛋白质，具有一定的滋补作用，而水萝卜的叶子性凉，能够去除羊肉的腥膻味道，营养能够互补，味道也能更好一些，可以做成羊肉汤锅。

羊肉汤锅的制作方法：

原料：羊肉500克，水萝卜的叶子250克，香菜、精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。

做法：

1、将羊肉和水萝卜的叶子洗干净、切成丝待用；

2、将姜片放入油锅中爆炒出香味后，再向锅中加入适量的清水；

3、待水开后放入羊肉和水萝卜的叶子，然后用小火将其煮熟；

4、加入盐、味精、料酒和胡椒粉，撒上葱丝、香菜即成。

水萝卜的叶子能和羊肉一起吃吗

延伸阅读

胡萝卜和羊肉能一起吃吗

胡萝卜和羊肉能一起吃的，羊肉和胡萝卜并不是相克的食物，它们俩一起吃会使得羊肉更加的鲜美。羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一。羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。胡萝卜能提供丰富的维a，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

萝卜吃多了有什么坏处

在我们日常生活中，特别是在冬季，萝卜一直都是我们桌上的常客。它含有多种微量元素，对人的身体十分的有益。不过我们都知道再好的食物吃太多了也会不好，那么本期的饮食禁忌，为你解析。

1、白萝卜：放屁

吃萝卜后，不少人会有放屁的情况，这就是萝卜的下气功效。下气就是使胃肠道内的气体从肛门排出，这样就能缓解因胀气引起的肚子胀等不适。对于便秘者不妨也多吃白萝卜。

白萝卜其成分淀粉酶和木质素会疏理肠气，所以生吃会放屁，而且有特殊臭气，俗称“萝卜屁”。所以腹胀、便秘、咳黄痰可常吃萝卜。吃到“积滞”的人，通常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭（多数是肉食吃太多）等，应吃几顿萝卜，以帮助消化。

2、胡萝卜：皮肤发黄

胡萝卜虽然营养丰富，可以经常摄取，不过有些人长期大量吃胡萝卜，会出现皮肤变黄的现象，这是因为胡萝卜所含的天然色素所造成的，这种症状被称为“胡萝卜素血症”。

胡萝卜素血症听上去是个很可怕的名字，但是别担心，这种症状的恢复是一个良性过程，只要停止摄入具有大量β胡萝卜素的食物（胡萝卜、南瓜、红薯等）2到6周就会自行消退了，对身体健康也没有影响，只是普通的“面子问题”罢了。

3、胡萝卜：致女性不孕、绝经

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种orgnitu维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄进的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。

根据研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。因此，欲生养的妇女不宜多吃胡萝卜。

4、白萝卜：脾胃虚寒