时间：2023-08-19 07:36:03 浏览：24
花椒油：中火用油慢慢地把花椒味道融入到油里，可以炒菜或拌馅或凉拌；花椒水：中火用水慢慢地把花椒味道融入到水里，可以拌肉馅或腌咸蛋、腌咸菜、清煮海鲜；花椒盐：花椒中火慢慢抄香加适量盐，用擀面棍或粉碎机做出粗粒即可，用于制作椒盐鸡、椒盐烧饼等；花椒和辣椒混合可以做麻辣龙虾、麻辣火锅等。
生姜枸杞红枣和花椒可以一起吃吗
生姜，枸杞，红枣和花椒可以一起吃。
生姜的功效很多，是治疗恶心、呕吐的良*，有“呕家圣*”的美誉，特别是夏天，适当吃些生姜，可以抑治肠胃细菌的滋生，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃增进食欲的作用。枸杞有养肝、滋肾、润肺、补虚益精，清热明目的作用。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和*性的功能。花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用。
生吃花椒对身体好吗
花椒：味辛，性温。有小毒。归脾、胃、肾经。具有温中止痛、杀虫止痒的功能。生花椒有小毒，辛温之性甚强，外用杀虫止痒作用佳。用于疥疮、湿疹或皮肤瘙痒。炒花椒：炒后可减毒，长于温中散寒，驱虫止痛。用于脘腹寒痛，寒湿泄泻，虫积腹痛。 不建议生吃。
花椒芽怎么吃
1、做油炸花椒芽好吃，原料：花椒芽100克，面粉1大勺，花椒粉、盐适量。
做法步骤：
2、花椒芽择洗干净后沥水待用。
3、面粉中加适量清水调成面糊，再加入花椒粉和适量盐调匀，调面糊的时候还可以磕入1枚鸡蛋。
4、油锅烧到大约8成左右的油温，把花椒芽挂上面糊后下入锅里，炸至外表金黄酥脆就行了。
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