时间：2023-08-21 08:00:06 浏览：27
蓝莓食用须知：
1、蓝莓不能与牛奶等乳制品同吃，易导致蛋白质的凝固。
2、蓝莓避免与钙片、芝麻等高钙食物同吃，会影响人体对钙的吸收。
3、一次食用不宜过多。
4、腹泻者慎吃，蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。
5、糖尿病人慎吃，蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。
6、肾脏或胆囊疾病慎吃，会加重病情症状。
蓝莓可以直接吃吗
养生专家说在吃蓝莓的时候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，蓝莓真是一种非常容易入口的好水果，它们不仅对于健康很好，而且口感奇佳，果味更是一种超级的享受。
蓝莓也可以当作早餐麦片粥的食材，在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓即可。
提供以下蓝莓吃法：
豪华英式松饼：在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。特级水果杯沙拉：蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。
蓝莓的吃法怎么吃最有营养
可以做成饮料、果酒、蛋糕、果汁、果酱等。不论怎么吃，清洗的时候一定要注意用水冲洗即可，因为蓝莓含有丰富的花青素，是任何其它植物都无法比拟的，而这种花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位，经常食用蓝莓，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老等症状。
吃蓝莓有什么好处和坏处呢
蓝莓，学名越桔。蓝莓为小浆果，果实呈蓝色，近圆形，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，可鲜食，也可作为食品、饮料、医*等的原料。
吃蓝莓的好处：蓝莓果实中富含水果中常见的多种营养成分，具有良好的营养保健作用，包括增强视力、消除眼睛疲劳、软化血管、增强人体免疫等，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果。
吃蓝莓的坏处：蓝莓是凉性水果，吃多了容易腹泻。蓝莓中有抗氧化剂，过度食用会清除体内原本健康的自由基。
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