时间：2023-08-21 21:00:06 浏览：89
开水泡鸡蛋不可以吃，开水泡鸡蛋由于鸡蛋没有完全煮熟，使得人体不能够完全吸收鸡蛋的营养，鸡蛋会有腥味，生鸡蛋清里有一些毒蛋白，又叫营养抑制蛋白。
一般用开水冲鸡蛋的做法叫“冲蛋花“，维持10分钟以上鸡蛋里的毒蛋白才能变性。如果传热不良应当延长加热的时间，或提高加热的温度。冲蛋花时，尽管你用的是开水，但是温度很快会降低，满足不了“80°c以上，维持10分钟以上”的要求，所以鸡蛋不会熟。
鸡蛋吃多了难受是咋回事
一、鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。
二、鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
三、多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。
狗狗得了肠胃炎吃生鸡蛋能好吗
生吃鸡蛋中细菌比较多狗狗得了肠胃炎的话要减轻肠胃负担，让狗狗节食一天可以喂狗狗喝口服补液，配置方法如下：葡萄糖6g、氯化钾0.3g、氯化钠0.7g，碳酸氢钠0.5g用凉开水200ml溶解后，少量多次灌服给狗狗。
乳腺囊肿能吃鸡蛋吗
1、乳腺囊肿可以吃鸡蛋没有影响，常见的乳腺囊肿有单纯囊肿、积乳囊肿等。单纯囊肿在乳腺囊肿中最为多见。主要是由于内分泌紊乱引起导管上皮增生，管内细胞增多，致使导管延伸、迂曲、折叠，折叠处管壁因缺血而发生坏死，形成囊肿。单纯囊肿的x线表现为圆形或椭圆形致密阴影，边缘整齐，密度均匀。
2、因囊肿挤压周围的脂肪组织而在囊肿壁周围常出现“透亮晕”；囊肿的密度与乳腺腺体相似或稍致密。单发囊肿常为圆形；多发囊肿常为椭圆形，以两侧者多见。积乳囊肿又称乳汁潴留样囊肿，较单纯囊肿少见，主要是由于泌乳期某一导管阻塞，引起乳汁瘀积而形成囊肿。积乳囊肿的x线表现为圆形或椭圆形透亮区，直径约为1～2厘米左右，偶有3厘米以上者；囊肿密度与脂肪密度相同；
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