百香果的皮可以吃吗

百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用的哦！百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。不过这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入*或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。亲们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。

百香果的皮可以吃吗

延伸阅读

百香果一天能吃几个

百香果存放的时候一定要注意干燥通风，或者是直接放进冰箱里，但是百香果不能够放得太久，不然的话就容易损坏。那么百香果一天可以吃几个呢？百香果能不能多吃呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

百香果一天能吃几个

一天吃1到3个百香果就可以。虽然百香果中含有丰富的矿物质、维生素、膳食纤维等，常吃为身体补充营养有益于身体健康。但百香果中含有的酸类物质特别多，吃的太多会导致胃酸分泌增多，有可能会导致肠胃不适。另外要注意避免空腹吃百香果，怕酸的人最好不要嚼服百香果籽，否则会导致反酸，不利于肠胃健康。建议在饭后吃润肠通便，或者午睡后喝一杯百香果汁提神醒脑。

百香果能多吃吗

百香果一定要适量吃不可以多吃，多吃了会导致反胃。由于百香果的口味清甜，而且是含有大量的维生素，对身体的消化能力有着很好的促进作用，如果大量使用会导致胃部分泌胃液过多，产生呕吐胃酸的现象。所以日常搭配一些蜂蜜简单的食用，或是泡水喝，都有着很好的效果。

百香果会不会上火

百香果食用过多会引起上火的症状。百香果性平，百香果中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、多种矿物质元素等营养物质，适量食用百香果对人体有很多好处，但是食用过多，其中的营养物质堆积在体内还是可能引起上火的。

百香果不适合什么人吃

1、婴儿：因为百香果是酸味的水果，会引起肠胃不适，类似胃酸的情况，对肠胃有一定的刺激力。婴儿的肠道相对于比较没有抵抗力，所以应该避免给婴儿食用百香果。

2、阳虚体质患者：阴虚身体的患者不能吃凉性的食物，而百香果是凉性食物，阴虚体质的患者不适合吃百香果，只会让患者体内的凉性更加的严重，对患者本身是很不好的。

3、痰湿体质患者：百香果的味道是酸甜味道的，但其营养物质占有一定糖分的，痰湿体质的患者体内含有的痰多湿气比较重，吃百香果也会加重体内的湿气，对身体很不好。

百香果怎么吃，五花八门的百香果吃法

百香果的吃法有很多种，可以直接剖开，挖出来直接吃，也可以做成果汁喝，还有很多种吃法，五花八门的。不过吃的时候有的人就会不开心了，因为百香果籽会随着百香果一起下肚。本期饮食文化将为你介绍百香果怎么吃。

直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用（籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪）。

制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。

治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。

降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

果壳除了用于提取果胶、医*成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

吃百香果的注意事项

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。

3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

酸奶百香果能一起吃吗

酸奶百香果可以一起吃。百香果含氨基酸、胶原蛋白、有机酸、维生素c、维生素a、维生素b1、维生素b2以及钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌等矿物质元素。酸奶中含有乳酸菌、钙、维生素a、维生素e、多种b族维生素以及钙、钾、磷、钠等物质，这两种食物成分不相克，是可以一起食用的。