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荔浦芋头的茎怎样做好吃

时间:2023-08-25 09:54:04 浏览:11

荔浦芋头的茎可以煲猪排。

食谱原料:芋头茎50克,猪排骨100克。

制作方法:

1、 将芋头茎洗净切块;

2、 猪排骨洗净切块;;

3、 同放砂锅中加水适量文火煲熟食即可。

荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史。

荔浦芋头的茎怎样做好吃

延伸阅读

芋头长毛还能吃吗

芋头长毛说明已经受到了霉菌的污染,表皮上长出来的绒毛就是霉菌的表现,即使芋头的内部没有长毛,但芋头里面也受到了霉菌的侵袭,只是还没有完全表现出来,而且霉菌也是很难去除的,所以芋头长毛就不要吃了。

当人们少量食用了长毛的芋头时,身体素质好的可能问题不大,拉个肚子可能就好了,而如果是食用大量长毛的芋头,而且肠胃本身还比较虚弱的,可能就会腹泻不止,甚至还会出现恶心、呕吐等身体不适的症状。一般来说,吃了长毛的芋头时,应该多喝点温热水,加快体内毒素的排出,或者去看看医生,以免情况严重的危害身体健康。

芋头里面红了还能吃吗

可以吃,那是因为芋头里的成分被空气中的氧氧化了。芋头之所以发红,是因为表层含有一种植物天然成分,叫鞣酸的。它与空气中的氧气接触,氧化后才会变颜色。只是外观不好看而已,对人的身体并没有坏处,不会产生有毒成分。

芋头怎么炒好吃又简单

1、准备好小芋头。

2、准备好香菜,洗净留着备用。

3、芋头粘有很多泥土,洗一下再削皮,怕痒的话戴手套。

4、削好了,再洗一下切块,大小由自己决定。

5、锅洗好放油进去,先倒芋头进去炒两三分钟(让芋头都粘上油),再加水进去闷。

6、不到五分钟,芋头就差不多了,最后把香菜放进去炒一下子,然后出锅。

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