时间：2023-08-26 17:00:06 浏览：92
尽量不要吃生的菱角，因为生的菱角在水中，尤其是在淤泥的环境中生长，生的菱角可能含有一些细菌以及病毒，尽量将菱角蒸熟、煮熟或者用热水烫洗5分钟以后再吃，这样比较卫生安全。
虽然菱角可以生吃，但是尽量不要生吃，如果想要生吃的话，也可以用开水浸泡几分钟，或者在阳光下暴晒几天之后，生吃的话也可能会出现一些消化不良的现象，因为它其中富含一些淀粉和蛋白质，进入身体之后可能会出现堆积，出现难以消化的现象，而出现腹泻。
吃菱角有什么好处和坏处啊
好处：菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素b1、b2、c、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪.
坏处：菱角虽然*用价值很大，但食用时要注意不宜过量，注意不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛。
菱角方的时间长了仁干了怎么吃
菱角方的时间长可以浸泡在水中，等待其软化，便可食用菱角是菱科，菱属，又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食，菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。
菱角发芽能吃么
菱角储存到一定时间，自然生长发芽的，是能吃的无毒。
有时储存条件不好，温度过高，菱角发芽时，果肉已经开始腐烂，就不能吃了。
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