时间：2023-08-26 18:30:03 浏览：77
在日常生活中，枸杞是很常见的一种养生保健食品，它含有丰富的营养价值，具有很好的功效与作用，深受人们的喜欢。但是枸杞子在食用的时候也是有不宜一起食用的食物的：
1、枸杞不能和绿茶同食
绿茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸能收敛吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附这些微量元素，然后生成不能被人体所吸收的其他物质。所以，枸杞不能和绿茶一起吃。
2、枸杞不能和牛奶同食
枸杞中有丰富的果酸、果胶，枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。
3、枸杞不能和狗肉同食
狗肉是热性食物，枸杞不能和狗肉一起吃，二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。
4、枸杞不能和螃蟹同食
螃蟹是寒性食物，不能和枸杞一起食用，枸杞和螃蟹一起吃，可能会引起腹泻等不良症状，所以枸杞和螃蟹不能同食。
5、枸杞不能和牛肉同食
枸杞具有通便的功效，牛肉性温，枸杞和牛肉一起食用会立即产生腹泻反应，所以枸杞和牛肉不能一起吃。
黑枸杞的梗能吃吗
黑枸杞的梗能吃，对人体不会产生任何副作用，黑枸杞的梗是含有一些花青素含量的。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
枸杞子该怎么吃
枸杞子正确的使用方法是在普通无特殊症状状态下，进行煮水或泡水使用，二者区别较小。普通人上火时，枸杞子过于滋腻，易加重上火症状。另外，患者生气后，肝脾不合，脾胃功能下降，亦不能起到治疗作用。
枸杞越晒越湿还能吃吗
如果发现枸杞返潮，首先应确定是否发霉，如果发霉了，颜色发黑，而且发酸，就不能吃了。但如果没有发霉的迹象，只是表现为发粘、返潮，这时候只要晒干就可以继续吃。
枸杞含糖较多，在40%以上，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀；而且其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中*材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。可以使用塑料袋真空保存或将枸杞子*材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存
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