时间：2023-09-07 17:54:04 浏览：47
鸡蛋和蒜苗能同吃，可做成蒜苗炒鸡蛋，具体做法如下：
原料： 蒜苗200克、鸡蛋2个、盐、料酒、油适量。
1、蒜苗洗净切成寸段；
2、鸡蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，搅打均匀；
3、锅中放适量油烧热，倒入蛋液；
4、待蛋液稍定型，炒散；
5、倒入蒜苗翻炒几下；
6、加盐，翻炒均匀；
7、将炒菜出锅，即做成。
鸡蛋可以和黄瓜一起吃吗
黄瓜和鸡蛋是日常生活中的常见食物，而且鸡蛋和黄瓜搭配在日常生活中也有很多的菜肴。诸如，黄瓜炒鸡蛋、黄瓜鸡蛋汤等，所以黄瓜和鸡蛋搭配是完全可以的，而且能充分发挥鸡蛋和黄瓜的在保健和营养补剂方面的积极作用。另外，鸡蛋和黄瓜搭配通过搭配的菜肴证明不会对身体有任何的坏处，所以在黄瓜和鸡蛋是还可以吃的。但要注意不要吃坏了的黄瓜和鸡蛋，那么肯定不利于健康。
煎鸡蛋煎黑了能吃吗
鸡蛋煎黑了就是碳化了，也就不存在什么营养，而且不容易被消化，不建议食用。
1、鸡蛋煎黑的原因：主要是油少了鸡蛋粘锅容易被高温碳化，还有就是煎锅没洗干净而粘到煎蛋上。煎蛋煎黑就是碳化了，一般不严重的情况下，主要是外部或者边缘部分被煎黑，可以剔除后再吃不黑的部分。
2、煎鸡蛋时注意事项：
最开始油锅预热一定要是大火，这样油热得快，同时热度高关火后更容易让鸡蛋初步成型。再开火煎鸡蛋时一定要换小火，根据自己喜欢的口味调整煎蛋的色泽深浅。鸡蛋的营养成分会再加入煎炒过程中流失一部分，所以建议大家煎鸡蛋切勿太长时间，既影响口感又流失了更多的营养。
睡觉前吃鸡蛋好吗
鸡蛋是一种营养素较为全面的食物，富含优质的蛋白质、维生素、微量元素和其他如卵磷脂等营养物质，很容易消化吸收。睡前吃上一或二个鸡蛋是没有问题的，当然睡前2小时比较好，因为既然睡了，身体里的各个器官也是需要休息和修复的，此时不适合吃太多食物。
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