时间：2023-09-07 19:36:03 浏览：64
1、腹泻：蓝莓属于凉性水果，且具有轻泻的功效。吃多了容易加重体内寒气，尤其是胃酸过多的人更应该谨慎食用。容易导致腹泻、腹痛等症状；
2、增加疾病机率：蓝莓中含有的花青素具有很强的抗氧化剂。摄入过多，过量的抗氧化作用，会清除体内原本健康的自由基，大大增加患疾病的机率。
冷冻过的蓝莓怎么吃
1、将冷冻的蓝莓洗净放在锅里，加水，没过蓝莓即可；
2、用大火煮开，然后第一次加入白砂糖30克，继续大火煮；
3、煮开后第二次加糖30克，再加入柠檬汁，继续大火煮；
4、煮开后第三次加糖30克，继续大火煮；
5、大火煮开后，调成小火，慢熬，直至成酱。
蓝莓的吃法有哪些
蓝莓其实是可以不洗直接吃的，但是碍于我们对于干净的认识，可以用少了清水冲洗或者是用淡盐水浸泡10分钟后在冲洗。
蓝莓的表皮是有一层白霜的，那其实是他自身天然形成的果粉，富含丰富的花青素，对于延缓衰老和保护视力都很有好处，一般蓝莓的品质越好，果粉会越多。
蓝莓中其实还有些细小的蓝莓籽，很多人会觉得葡萄籽都吐，蓝莓籽也应该吐，其实蓝莓籽草莓籽和火龙果籽一样，都是可以直接吃下肚的，但是人体肠胃无法吸收所以还是会被排出，这里可以按自己的习惯来吃。
蓝莓和牛奶可以一起吃吗
不能和牛奶同吃的食物:
1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料：因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块，所以不能同吃；
2、巧克力：牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有充足的热能和草酸。两者同时食用，会引起儿童生长缓慢、腹泻等不良影响，甚至使头发干燥、无光泽，出现尿结石等症状；
3、橘子、杏、酸石榴等含酸较多的水果：这些水果中都含有丰富的果酸，与牛奶同吃后，牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快，消化吸收比较因难。
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