时间:2023-09-11 12:18:03 浏览:12
鸡蛋一天吃2个左右比较合适。
不同人群的鸡蛋食用量会有所不同,比如老年人每天可以吃1至2个,从事脑力或轻体力工作的青年和中年人每天可以吃2个,正处于发育阶段的少年和儿童每天可以吃2至3个鸡蛋,而产妇、孕妇、乳母甚至病人,每天可以吃3个鸡蛋,另外肥胖和三高人群对胆固醇比较敏感,最好咨询医师后再吃。鸡蛋含有丰富的蛋白质,对于人体来说有非常多的好处,而且如果吃得太多还会增加热量,所以一般情况下人们只需要吃一个鸡蛋,就能够满足机体对蛋白质还有胆固醇热量的需求。
山*和鸡蛋能一起吃吗
山*和鸡蛋能一起吃。山*的主要成分是淀粉和蛋白质,而鸡蛋中主要含有的是蛋白质和胆固醇,这些物质之间不存在相互反应,也不会影响相互营养吸收,因此,山*和鸡蛋可放心食用。
1、山*含有很多的维生素c,因此,山*不能和黄瓜、金瓜、胡萝卜一起吃,这些食物中含有很多的维生素分解酶,会降低山*营养价值。2.山*中含有淀粉酶,当山*与碱性*物同服时,碱性*物会使山*中的淀粉酶失效,减低山*的营养价值。3.山*补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。
虾皮和鸡蛋南瓜能同时吃吗
南瓜虾皮炒鸡蛋的做法:
用料:南瓜300克、虾皮50克、鸡蛋3个、食盐10克、调和油30毫升。
做法:
1、南瓜切丝备用;
2、锅内放油煎鸡蛋;
3、鸡蛋煎好后放入南瓜丝翻炒3分钟;
4、放入虾皮和盐翻炒5分钟后即可食用。
老年人吃鸡蛋白好还是吃鸡蛋黄好
蛋白比较好。
蛋黄于鸡蛋中含有较高的胆固醇,胆固醇在人体发挥着重要的生理作用,在长期超过正常水平的情况下,会对人体产生心血管系统等损害。一般成年人一天的胆固醇摄入量应该不超过300mg。就鸡蛋而言,以每天1个为宜,以免蛋白质和胆固醇摄入过量。血脂高的老人可以每周吃3次鸡蛋。
比较合理的食用方法有蒸蛋羹、煮鸡蛋、水卧蛋。尤其适合婴幼儿、老人和病人。这些方法能比较完整地保存鸡蛋的营养素。尽量减少吃煎鸡蛋,因为煎鸡蛋容易使鸡蛋变焦,变焦的鸡蛋含有致癌物。经常吃煎鸡蛋,容易使油脂摄入过量,诱发高血脂和脂肪肝。因此煎鸡蛋时,油量不宜多,要用文火,使油温不过高。
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