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藕和鸡爪一起烧汤好还是红烧好吃

时间:2023-09-23 10:36:04 浏览:59

藕和鸡爪一起烧汤比较好吃;

具体制作步骤:

1、将鸡爪和莲藕处理干净;

2、将鸡爪用热水清洗,并取出除去水分;

3、将鸡爪放入冷水中炖煮;

4、然后加入莲藕和红枣;

5、用小火炖至鸡爪软烂便关火;

6、最后加入枸杞即可;

藕和鸡爪一起烧汤好还是红烧好吃

延伸阅读

腌藕怎么腌好吃

1、主料:柠檬皮一颗、小莲藕两节、苹果醋半杯、糖水半杯、白开水一杯半、大蒜两瓣。

2、莲藕切片,红糖与白开水1:1的份量。把水烧开,倒入红糖,煮至糖融化了即可。柠檬削皮,切碎或切丝。削皮得注意,尽量避免白色的部分,过多会带有苦涩味。

3、先调好味道,苹果醋,糖水和白开水份量为1:1:3,大蒜切一半再加入。倒入莲藕,柠檬皮再搅拌,确保水淹过莲藕即可。

4、放入冰箱冷冻半个小时至一个小时就可以品尝了!

藕和红薯可以一起吃吗

藕和红薯可以一起吃的,因为红薯清润,而且和莲藕可以起到补中益气的作用。莲藕自身属于寒性,因此,生莲藕不能和寒性的食物一起食用,两种寒性的食物一起食用容易引起脾胃虚寒,引起消化不良,还可出现腹痛腹泻等症状,女性还可加重痛经。

藕面怎么做才好吃

1、取干面藕,用清水浸泡,泡一小时备用,用东西压在上面,可以促使面藕快速完全地吸收水份。注意:使用冷水泡发,这样使得泡出的面藕更加劲道。

2、泡发一个小时后的面藕,会变得很有弹性。面藕,空心耐煮,味道是从面藕的空心渗透入味,细腻如玉,光滑绕舌,风味独特。

3、将已经泡发一个小时的面藕控干水分,待用。

4、用擦丝器将黄瓜擦成细丝,把大蒜剁成蒜末,倒进去清水,制作成蒜水待用,将芝麻酱倒入适量的清水加以稀释、搅拌均匀,待用。芝麻酱选择口感细滑、做工精细、口味醇香、色泽金黄的,效果会更好。

5、把面藕放进盆里,倒进去稀释后的蒜水、芝麻酱、辣椒油、陈醋、生抽、盐、香油、鸡精,并均匀搅拌,再倒进去黄瓜丝,充分拌匀。

6、麻酱面藕,既可以作为小吃解馋用,也可以当作主食来吃,浓郁的酱汁,口味甚佳。

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