大米面怎么做着好吃

时间：2023-09-26 13:36:07 浏览：21

大米面做着好吃的具体方法如下：

1、大米面和小麦面粉是一样的，甚至营养更高更好吃。可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉，再加入水使掺和得比较稀，和好之后，发酵大约一到三个小时，气温低的季节需要更久时间，发好面之后，用手大力揉搓，使面呈扁平形状，然后放锅中蒸三十分钟左右，蒸熟后用刀切成片，即可食用，自然的大米口感极好，还可切片油炸食用，比馒头要好吃的。

2、在大米面中放少许水，将其浸泡透，待水烧开后，再加入沸水，开锅几分钟后即成米面糊糊，如果有香米面或芝麻面的加入，味道会更佳。

3、如果自己蒸馒头，可用温水、葱花、花椒面、盐少许将大米面和好，拍成薄饼状，将发面也拍成薄饼状，米面饼卷入发面团中，两者之间要夹入生油，然后切成馒头状起锅蒸熟，既美观又可口，老少皆宜。

大米面怎么做着好吃

延伸阅读

东北大米为什么好吃

为什么东北大米好吃？主要三大原因：品种、水土、气候。

1、水稻品种要好，比如秋田小町、长粒香、稻花香，越光、龙稻18等等。。

2、成熟期昼夜温差大，这样会让支链淀粉含量高，东北大部分地区都满足这个要素。

3、水土原因，土地有机物质要丰富，各种矿物质也丰富，黑土地出产的农作物要明显好吃，世界五大黑土地就在东北吉林黑龙江。灌溉水质要好，比如长白山周边百公里的大米都不错，镜泊湖周边大米也不错，著名桓仁大米和延吉大米的水源都是来自长白山。最好的米都是来自河流的中下游，河水的冲刷为土地带来大量的营养物质。优质东北大米的地理标识产地很多：五常大米、延吉大米、响水大米、桓仁大米、盘锦大米、营口大米、舒兰大米、东港柳林大米等等，他们有一个特点都是号称贡米，因为当年大米产量小，好吃的大米产量也不高。

大米生了米虫怎么办还可以吃吗

1、首先应看大米生虫的程度，如果程度较轻，虫子较少，可以放置在阴凉处，筛一筛虫子后再吃。

2、如果我们发现大米生虫的时候已经有很长一段日子，虫子已经发展到遍布大米的的周围了，大米也可能已经出现空心和断开的情况，这个时候大米属于生虫的程度比较严重，那么就不能继续吃了，可以拿去喂鸡。

吃你家大米了吗是什么歌

1、吃你家大米了吗是歌手王七七唱的，歌名是《少女没有腰》。

2、最近在抖音上听到一首歌非常好听，歌词大意是“这个世界负面影响太多你管好你自据了解，“这个世界负面影响太多你管好你自个儿得啦”这句话是歌曲《少女没有腰》里面的一句歌词，是歌手王七七作词、作曲并演唱的一首歌。

3、创作型艺人王七七的第二支单曲《少女没有腰》，延续了出道单曲《我愿意平凡的陪在你身旁》的诙谐乐观的风格，依然以温暖、直爽、正能量为基调，讲述一个大女孩的喜怒哀乐，作词作曲到演唱依然是由王七七独立完成。