时间：2023-09-28 13:54:03 浏览：70
番薯和酸奶能够一起吃，两者成分不冲突，且可以起到促进消化的作用。酸奶是用牛奶为原料制成，含有大量的乳酸菌，还含有维生素、蛋白质、脂肪及铁、锌、磷、钾等矿物质，有较高的食用价值，而烤红薯香甜软糯，富含碳水化合物、维生素a、胡萝卜素、膳食纤维等，营养丰富，两者所含成分不冲突，可以一起食用。酸奶中含有丰富的乳酸菌，可以维护肠道菌群生态平衡，还有促进胃液分泌的作用，适量喝酸奶能增进食欲、加强消化，而烤红薯中含有大量的膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，有助消化的作用。另外，适量食用烤红薯和酸奶，可以缓解便秘的症状。
怎么做番薯好吃
可以做拔丝红薯，具体做法如下：
1、红心红薯250克、冰糖100克、菜油500克（约耗50克）。红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分。
2、锅置旺火上，菜油烧至六成热时，放入红薯块慢慢炸制。
3、炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出。
4、锅内留少量油，加入冰糖，加少许水不断翻炒。
5、小火炒至冰糖开始慢慢溶化。
6、开始融化但颜色较浅，并有大的泡泡。
7、全部融化色浅有大的泡泡，注意火候，不要温度太高。
8、此时糖已经金黄色，气泡也开始变小。
9、糖开始变得粘稠有些力度了气泡有的地方变没了，这就要百般注意了，千万不能温度高了，就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了。
10、迅速放入炸好的红薯块。
11、放入红薯块迅速炒均匀即可出盘。
圆番薯粉怎么做好吃
1、首先必须提前2-3个钟头将红薯粉泡发好。
2、准备肉沫。姜切成片。葱切成葱花。
3、准备炒锅，烧热放入菜籽油。
4、等油温升起来后加入姜片爆香。加入肉末。将肉末炒散。
5、再加入少于豆瓣酱和酱油，爆香。
6、放入已经充分泡发好的红薯粉丝。充分翻炒混合均匀。
7、加入适量的清水，大火烘煮。粉丝熟透后，大火收汁。
8、加葱花和少许盐调味。这款经典的红薯粉制作的蚂蚁上树就做好了。
番薯干怎么晒好吃
先处理一下番薯然后晒2比较好吃。做法如下：
主料：番薯2个。辅料：陈皮5g、芝麻1勺、白糖2勺。
1、将番薯削皮，上锅蒸熟后拿出晾凉 。
2、用搅拌机把番薯搅成泥。
3、把陈皮切碎后拌入。
4、加糖。可加可不加，看番薯的甜度决定。
5、用模具一个个压出形状后脱模。
6、放在大竹扁上，最后撒上芝麻后拿到太阳下晒，直到晒干为止。
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