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剩馒头怎么做好吃又简单

时间:2023-09-28 21:00:06 浏览:77

剩馒头做法步骤:

将剩馒头切成大小均匀的滚刀块,准备牛奶、鸡蛋、炼乳及糖粉;将生菜叶洗干净,用厨房纸巾拭去表面水分,铺在小筐上,备用;将切好的馒头装入深碗,鸡蛋打散,备用;馒头碗中倒入牛奶,使每块馒头都吸收足够的牛奶;再将浸过牛奶的馒头块在鸡蛋液中滚一下,使其表面均匀的裹上一层鸡蛋液;热锅中倒入适量植物油,中大火烧至油温7成热;将馒头块依次放入油锅中,中大火炸制呈金黄色;捞出控油,将控干油的馒头块码放在生菜叶上;挤适量炼乳在馒头块上,均匀的筛上一层糖粉即可。

剩馒头怎么做好吃又简单

延伸阅读

馒头片怎么煎好吃

1、取两个已经干了的馒头,将馒头用刀切成馒头片,不要切太薄。

2、取两个新鲜的鸡蛋打入碗中,加入适量的水,放适量的食盐备用。

3、将鸡蛋用筷子打碎,取切好的馒头片双面都沾上鸡蛋液,放入平底锅,将馒头的正反面煎到表面金黄色,翻身继续煎几分钟出锅即可。

发酵过头蒸出的馒头可以吃吗

发酵过头蒸出的馒头可以吃的原因:

发酵过头的馒头可以吃的,对身体并无影响,但口感不太好,味道发酸。

馒头,又称之为馍、馍馍。在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍。中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。

鸡蛋炒馒头怎么做好吃又简单

1、主料:鸡蛋两个、馒头两个、油适量、盐适量。

2、鸡蛋打开放到碗里,放入盐搅匀,馒头切成小方块儿。

3、倒入锅中适量的油,油倒入后稍微把油在锅中转下,待油热后把火调到最小,把鸡蛋倒入锅里。

4、鸡蛋倒入锅中后紧接着赶紧的把馒头倒入锅里搅匀(口重的可以再放盐),火放大炒几分钟就ok了!

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