欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 吃什么

生滚咸蛋瘦肉粥最正宗的做法

时间:2023-09-30 16:18:06 浏览:93

主料:大米适量、咸蛋适量、瘦肉适量;

辅料:葱花适量;

配料:老抽20克、雪碧500克。

做法步骤

1、大米洗好之后用少许盐以及油腌至少半小时以上;

2、将腌过的大米倒入压力锅里注入半锅清水开始煮沸;

3、约半小时后熄火;

4、待汽完全排清之后再将需要的分量转入到小锅里继续煮沸;

5、待粥煮得绵绵的就可放入弄碎的咸蛋;

6、再放入已经腌好的瘦肉略煮片刻熄火;

7、吃的时候放少许盐,撒入葱花即可。

生滚咸蛋瘦肉粥最正宗的做法

延伸阅读

高丽参瘦肉和鱿鱼一起炖汤吗

高丽参、瘦肉和鱿鱼一起炖汤,补气滋阴,营养丰富,味道鲜美。

高丽参有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用,瘦肉有滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气功效。

鱿鱼有补血益气、明目、调经功效。

材料:高丽参几片、瘦肉、沸水五碗、

1、瘦肉切成肉饼,然后加少许盐、油调味;

2、再倒入炖盅中,加入高丽参四片、四碗沸水;

3、然后按时间,炖四个小时即可。

瘦肉粥怎么做

制作方法

1、将大米淘净,加清水浸泡半小时。

2、将瘦肉洗净,瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味;葱切成葱花备用

3、将大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮,至米拉开花时放入肉末,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用。

红参炖瘦肉怎么做

1、食材:红参3g、杞子适量、瘦肉500g、红枣适量、盐适量、姜适量、葱适量。

2、将准备好的瘦肉洗净后,切成块状。

3、切好的瘦肉用沸水焯一下。

4、红参洗净后,加热回软,切成片状。

5、取适量葱姜切段,另外可以准备少量的枸杞或者红枣。

6、将所有食材放入炖盅,加适量水盖过材料,大火烧开后,用中小火隔水炖2小时。

7、出锅前加适量食盐调味,即可食用。

猜你喜欢

反馈