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为什么黄瓜和西红柿不能一起吃

时间:2023-09-30 16:36:02 浏览:27

西红柿和黄瓜的搭配虽不会产生毒素,但却影响食材本身的营养价值,因为黄瓜里有一种维生素c的分解酶,而西红柿却含丰富的维生素c,两者一旦混合,西红柿里面的维生素c就会被分解掉,同理,黄瓜不仅不适合与西红柿一起食用,与其它含有丰富维生素c的食物也不宜一同食用。

为什么黄瓜和西红柿不能一起吃

延伸阅读

凉拌鸡爪黄瓜怎么做如何做好吃

主料:鸡爪10个、黄瓜3条、红辣椒5个、香菜1把、蒜头2个、姜4片、花生1碟。

辅料:醋一瓶、盐少许、香油一瓶、料酒3调羹、白糖少许。

凉拌鸡爪黄瓜的做法步骤:

将所有材料准备好;蒜头,辣椒,香菜切碎,姜切细条;开水煮开,放鸡脚,料酒两片姜煮3~5分钟,捞起凉开水泡凉备用,黄瓜拍碎切断和鸡脚一起备用;最后将所有材料放在一起搅拌均匀,放冰箱冷藏一下即可。

黄瓜素炒怎么炒好吃

1、黄瓜素炒的原料:黄瓜、木耳、鸡蛋、胡萝卜、盐。

2、黄瓜素炒的做法步骤:胡萝卜和泡好的木耳焯水,捞出备用。鸡蛋煎好切片。热油放入木耳胡萝卜和黄瓜翻炒。翻炒1分钟加入切好的鸡蛋片。起锅前加入适量盐调味。

西葫芦黄瓜虾皮鸡蛋能一起吃吗

主要原因有以下两点:

1、食性不冲突:西葫芦、黄瓜、虾皮、鸡蛋一起食用时,不会产生食物中毒等现象,食性温和,可以放心食用。

2、营养更加丰富:西葫芦具有润肺止咳的作用。黄瓜味甘甜、性凉,能清热解毒。虾皮主要是由毛虾加工制成,含有蛋白质、碘、铁、钙等元素。鸡蛋味甘,性平,含有较多蛋白质。

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