时间：2023-10-05 11:24:06 浏览：94
不能说吃糠萝卜会对身体不利，只要萝卜不变质、不腐烂，吃萝卜对人体没有太大的害处，只能说吃糠萝卜不比吃新鲜的萝卜好。糠萝卜里面的水分大量丢失，而且维生素也大量丢失，并且吃糠萝卜的口感不好，虽然有营养，但不如新鲜的萝卜所具有的营养成分多。
萝卜和鸡蛋能一起吃吗
1、白萝卜和鸡蛋同吃没有问题的。白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅，吃起来清爽可口，不油腻。白萝卜和鸡蛋没有存在相克的性质。胡萝卜当中也是含有一定量的维生素c而维生素c如果和鸡蛋当中的蛋白质进行混合的话，会生成一种物质，从而产生消化不良的反应，严重的话有可能会产生食物中毒，建议两种食物尽量不要混合在一起。
2、史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
如何做萝卜咸菜又脆又好吃
1、主料：1000克鲜萝卜洗净。
2、辅料：油50克，干辣椒5个，花椒15克，八角3个，芝麻油10克，糖50克，盐100克，醋150克，葱、姜、蒜、味精、酱油少许。
3、制作方法：
（1）将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。
（2）将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味。
（3）将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。
萝卜生吃的好处
萝卜生吃的好处如下：
1、萝卜在中国民间素有小人参的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素。
2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素c，而维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
3、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素c和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
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