时间：2023-10-14 16:12:07 浏览：67
1、青蟹，肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用*用价值高，有海中人参之美誉。
2、黄鲫鱼，以春秋两季为旺汛，产量集中，肉质细嫩，肉味甜美，其性味甘，平，温，入胃，肾具有和中补虚，除湿利水，补虚赢，温胃进食和补中生气之功效。
3、白蟹，味道十分鲜甜，营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪及微量元素，有很好的滋补作用。
4、虾爬子，是大连人对皮皮虾的称呼，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，有一种特殊诱人的鲜味。
5、鲍鱼，秋天是鲍鱼生长较快的季节，这个季节的鲍鱼肉质肥美鲜嫩，又加之其味甘咸，性温，有滋阴，润肺和利肠的作用，可谓是秋季进补的佳品。
宁波吃海鲜当地人一般去哪里
1、新五一海鲜楼，地址：宁波市海曙区碶闸街25弄12至16号；
2、阿六头小海鲜排档，地址：宁波市海曙区翠柏路386号；
3、象山石浦海鲜，地址：江东北路305号渔轮场；
4、十点半大排档，地址：江北区槐树路
5、见如故海鲜，地址：宁波鼓楼府桥街(鼓楼巷子里，火车头对面；
6、江北白沙码头，地址：江北白沙码头海鲜大排档。
熟海鲜冷冻后还能吃吗
熟海鲜冷冻后不能吃，螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹。
不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉。
汤别放金属器皿里。熬汤费时费力，人们往往熬一大锅，一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质。存汤的最好办法是，汤里不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。
海鲜与什么一起吃会中毒
海鲜维c同食会中毒
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素c(一次性摄入维生素c超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
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