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东北人吃的飞龙是什么

时间:2023-10-17 10:54:03 浏览:44

花尾榛鸡。“飞龙”是生活于中国东北的花尾榛鸡,在满语中被叫做“斐耶楞古”,意思是“树上的鸡”,后来人们取其谐音,称为“飞龙”。因为它的肉味芳香、鲜美,成为东北地区主要的狩猎鸟类,从清朝乾隆年间开始还把它作为岁贡鸟,进贡给皇帝作美味佳肴。

东北人吃的飞龙是什么

延伸阅读

怎么做好吃的东北老式拌饭

1、食材:米饭1碗,鸡蛋2个,青椒少许,葱花少许,小米辣少许。

2、把大米清洗干净,倒入电饭煲中,加适量的水焖米饭。

3、蒜切末和小米辣切碎。

4、用青椒小米辣蒜末葱花各一勺、2勺热油、少许白糖、一勺醋、3勺生抽、1勺蚝油调成酱汁。

5、取一个平底锅,打入一个鸡蛋,把鸡蛋煎熟。

6、把煎蛋铺在米饭上面,淋上酱汁、撒上海苔碎即可。

东北酸豆角怎么做好吃

1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干。

2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛子空间,然后加点高度白酒,喜欢吃辣的放点干辣椒,最后用干净的水密封坛口,放置阴凉通风处4—5天,即可食用。

东北什么牌子的雪糕好吃

东北有名的雪糕有许多,例如老中街冰棍、1个鸡蛋、大奶咖、星期8、德华、满天星、一统世加、老鼎丰、礼拜天,东北绿豆等都是那儿有名的美味雪糕 。

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