时间：2023-10-18 14:48:09 浏览：26
教你荞麦仁怎么吃
食材荞麦仁50g大米100g方法/步骤1荞麦饭
2先将荞麦仁（荞麦仁仁或称荞麦仁米）略泡10来分钟左右，这样荞麦仁米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好。
3按常规的放水量和时间煮饭即可
方法/步骤21荞麦仁粥
2水烧开，把米饭放进去，煮20分钟，成粥，水可以放多点，加了荞麦仁粉会变稠。
3荞麦仁粉用冷水调开，切记不能用开水。把荞麦仁糊糊倒进锅里，开最小火，并且不断用勺子搅拌，煮10分钟即可。
狗吃荞麦面有什么好处
1、狗基本上可以吃荞麦面，食用荞麦能提供蛋白质、维生素e、维生素b族、膳食纤维、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟酸、钙、铁、磷等微量元素,营养丰富。
2、但有几点要注意事项：荞麦过敏。荞麦过敏是人类的代表性食物过敏之一，据说是鸡蛋，乳制品和甲壳类动物之后的第六种最常见的过敏症。然而，狗也可以因为荞麦而诱发过敏症状。
3、注意吃的量。虽然荞麦面是一种富含营养的食物，但并不是说因为有营养就可以多给一些。荞麦面是咸的，过量摄入膳食纤维会引起腹泻。虽然这取决于狗的大小，基本上给小型犬还是要少量还有大型犬也要适量。
4、禁止加入调味品
荞麦面汤含有很多盐分。因为摄入过多的盐分会导致血糖值上升，所以请不要用荞麦面调味汁调味。另外，作为佐料经常被使用大葱对狗来说是有害的食物，所以绝对不要给狗吃。山榆菜等的香辛料也是会导致胃炎或腹泻，因此也是很危险的。另外，经常给狗狗荞麦吃的话，虽然对狗来说是没有问题的，但是对皮肤疾病、肾脏疾病和肾脏结石症的出现几率还是蛮高的，所以要控制一下。
荞麦面条怎么做好吃
1、首先把洗好的番茄切成块，豆腐也切成块备用。
2、在碗中打入一个鸡蛋，搅拌开来备用。
3、锅烧热后倒入食用油，油热后放入蒜爆香。
4、倒入鸡蛋液，翻炒后放入番茄，翻炒熟后倒入适量的水、一勺生抽和适量的盐。
5、烧开后再放入豆腐块，搅拌均匀后放入荞麦面。
6、快出锅时放入一些准备好的青菜，煮好后即可出锅。
荞麦怎么吃
1、苦荞茶是将苦荞去皮，炒制后当做茶饮用。可以起到降压，降脂作用。
2、荞面馒头。将荞麦磨成面粉后，可以和面粉按比例混合，做成荞面馒头，这样既保证了苦荞的作用，也保持了较好的口感。
3、荞面饸烙。这是荞面最普遍的吃法。将荞面和面粉混合，和成软面，然后用特制的工具直接压制到热锅里煮熟，放入加了调料的碗里，可以吃汤的，也可以做成热干饸烙。陕北还有羊血饸烙。在家里做可以直接在超市买新鲜的荞面饸烙回来煮或者炒
4、凉调饸烙。平时在家吃饸烙，主要是购买干饸烙，泡开以后凉调，可以作为一道凉菜。
5、荞面碗坨。陕北盛产荞麦，因此有很多荞麦的吃法，其中一个就是荞面碗托，简易做法是将荞面中倒入水，搅拌成稀稠恰当的面糊，然后用纱布过掉面疙瘩，过滤出来的汤水倒入碗中，上锅蒸，蒸熟后晾凉倒出来，吃法类似于搅团。陕北著名的是麻辣肝碗坨。
6、荞面煎饼。将荞面与面粉混合加入盐，五香粉，小葱，加入水，搅拌成面糊，烙煎饼吃，也非常不错。
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