时间：2023-10-20 13:06:03 浏览：74
准备食材：1个白萝卜，750克泡椒，2勺白糖，300ml白醋，红萝卜四根，盐适量。将萝卜切断，撒盐100克，放置20分钟杀出萝卜的水分，看到萝卜发软最佳。将水倒掉，将玻璃坛子洗干净，放入萝卜、白糖、泡椒一袋，白醋一袋。放置一个小时后便可食用，腌制时间长更加入味。备注：小米椒在大型超市就可以买到。
泡椒罗非鱼怎么做好吃
做法：
1、罗非鱼处理干净后切成小块洒入一些黄酒去腥备用。
2、准备一匙剁椒，切好姜蒜末，辣椒段备用。
3、准备一碗泡菜。
4、热锅冷油，放入辣椒和花椒小火煸炒出香味。
5、放入姜蒜末和剁椒煸炒一会。
6、放入泡菜煸炒一会。
7、倒入一大碗冷水。
8、冷水放入鱼块，放入一匙盐。
9、盖上盖子用大火煮沸后改小火煮十分钟。
10、待鱼肉煮熟后，淋入少许的木姜子油和少许的味精调味即可。
泡椒凤爪要腌多久才能吃啊
鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1到2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。鸡爪煮熟后，晾凉或用水冲凉也行，放料水里一起，放入专门没有油腻的坛子或者瓶子里，密封2天以上即可。做好以后基本在两个小时后就可以吃了，但是可能问题没有完全入味，所以做好后放到冷藏冰箱第二天吃就最佳了。
泡椒鱼皮拌什么好吃
泡椒鱼皮拌黄瓜做法如下：
一、材料：
泡椒鱼皮、花生米、黄瓜、香菜、醋、盐、生抽、鸡精、糖、油。
二、做法：
1、花生米过油炸熟，用吸油纸吸去多余的油后，放凉备用；
2、黄瓜洗净后，拍碎，切成适当大小；
3、取出泡椒鱼皮放入碗内，加入黄瓜拌、香菜、醋、油、盐、生抽、鸡精、糖搅拌均匀；
4、将花生米撒入碗内即可。
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