时间:2023-10-22 08:30:03 浏览:31
可以。黄瓜和西红柿可以一起吃,因为这两种食物的属性是非常相同的,而且所含的营养物质也没有相克的物质,相反搭配在一起还能给我们的身体补充到充足的营养物质,对我们的身体是非常好的。
黄瓜虾仁怎么做好吃
材料:黄瓜2根、虾仁适量、葱、姜、沫、蒜。
步骤:1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖,再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。
黄瓜条怎么腌制好吃
1、将黄瓜洗干净,一根黄瓜切成四段,然后每段从中间切开,再切开成四条。
2、将切好的黄瓜用盐腌倒出水。(一般头天晚上腌制,用保鲜膜封好放在冰箱里。)
3、第二天将腌倒的黄瓜摊开放在太阳底下晾晒,腌制出来的水保留,大概晾晒一天。
4、将晒好的黄瓜用开水汤一下,然后风干,同时将腌制出的水过滤加生抽煮开,凉凉了。
5、用瓶子或带盖的饭盒装好黄瓜,然后倒入凉凉的汤汁,一定要没过黄瓜,泡上四五天即可食用。
用黄瓜怎样做最好吃
1、黄瓜炒螺片:螺片即海螺切片,和黄瓜一起炒,海螺味道鲜美,炒熟之后再加入黄瓜短暂的炒一下,就算只加盐也味道很好。鲜美的味道好像加了味精一样,其实真的神马都不用加。
2、凉拌黄瓜丝:黄瓜洗净切丝,可以搭配海蜇丝也可以放一些自己喜欢的蔬菜一起拌,加点酱油醋等最普通的调料就很美味了。黄瓜凉拌想要脆爽,就不得不注意不要去皮,去了皮的黄瓜可一点也没脆的感觉,而且一拌就软了。
3、拍黄瓜:也是凉拌,但却只是轻轻用刀一压然后用手掰成小块。可以和煎鸡蛋,也可以放上熟花生米,也可以加上洋葱,简单的加点调料就是一道很好吃的下酒小菜了。手弄出来的黄瓜比用刀切的好吃,而且拌出来的味道也大不相同。
4、宫保菜中加黄瓜:宫保鸡丁,宫保豆腐,宫保杏鲍菇,还有虾仁神马的都是可以宫保的,在炒制最后的时候投入黄瓜丁,让黄瓜保持着爽脆的口感。这里的黄瓜沾满浓郁的酱汁,却还是未断生的脆口,入味却不会失去本身的特性。
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