时间:2023-10-22 20:00:05 浏览:79
食材:白萝卜、香菜、盐适量、鸡精适量、香油适量、花椒油适量。
步骤:
1、把白萝卜切成细丝,越细越好,放入冷水中淘洗一下,去其辛辣味;
2、把香菜洗净切成寸段;
3、把白萝卜和香菜放在一起加入盐,鸡精,香油,花椒油。拌匀即可食用。
提示:花椒油多放一些有助于提味,如果爱吃酸辣味的也可以加入适量的醋和辣椒油。
萝卜和山*能一起吃吗
1、萝卜和山*是可以放在一起食用的,两者同时进食后对身体不会产生任何不适症状。
2、山*具有山*健脾补肺,固肾益精的功效,可以用于治疗脾胃虚弱、倦怠无力等症状。而白萝卜也可以缓解消化不良的症状,两者同时进食可以用于治疗脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等。
整个酸萝卜怎么做才好吃
1、首先准备根新鲜的白萝卜,改刀可以切成条也可以切成片,切好的白萝卜先用清水清洗干净,然后放入白糖和盐,盐可以腌出白萝卜当中的水分,在吃的时候不会感觉到萝卜的辣味,白糖可以增加甜味和脆度。
2、准备一个干净的坛子,如果没有的话就用一个玻璃大碗,先放入纯净水,然后加入生姜片,香菜根,适量的食用盐,野山椒和野山椒水。
3、然后调味放入生抽,蒸鱼豉油,辣鲜露,可以放少许的酱油,再放入一些小米椒增加辣味,放入冰糖。做泡菜一定要放冰糖,这样泡出来的食材口感不但带有甜味,还会很脆。
4、用一双干净的筷子,不要沾油的那种,搅拌均匀,让冰糖和调味料均匀的化开。
5、然后把腌制好的酸萝卜,挤干水分,一般腌制40分钟就可以,一般腌制好的萝卜,是比较软的。切记不需要用水清洗。
6、最后再把所有的酸萝卜放在一个坛子中腌制即可。
萝卜馅素饺子怎么做好吃窍门
1、将白萝卜处理干净后擦丝。
2、在萝卜丝里加一勺盐搅拌均匀。
3、将韭菜洗净切成小粒装盘备用钱钱。
4、面粉里加一勺盐加水搅拌至絮状。
5、将面絮揉成光滑的面团。
6、将萝卜丝切成萝卜馅放入碗中。
7、倒入韭菜粒和鸡蛋碎,搅拌均匀。
8、将面团揉成长条,揪成小面丁撒上面粉。
9、擀成饺子皮,将适量素馅放入饺子皮里,将饺子皮粘合即可。
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