时间：2023-11-06 16:48:03 浏览：28
主料：糯小米、半肥瘦的猪肉。辅料：食用盐、生抽、五香粉、生姜、料酒。
步骤：
1、先把小米洗净后泡一夜。
2、带皮的半肥猪肉洗净。
3、把猪肉切细条状，用生抽和五香粉腌制12小时以上。
4、放入生姜、料酒。
5、最后将生姜选出后把腌制好的肉放在小米碗中，碗里渗入适量的水，少放一点食盐。
6、放入高压锅20分钟。
蘑菇和小米一起吃会中毒么
一起吃不会中毒。
1、蘑菇种类较多，小米营养丰富，两者不会相克，对人体健康好；
2、小米是谷子去皮的结果，谷子是谷类植物，小米的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，脂肪和维生素；
3、小米具有清热，清渴，滋阴，补脾肾和肠胃的作用；
4、蘑菇广泛分布于地球，食用蘑菇是理想的天然食品和多功能食品，草菇，香菇，双孢菇美味可口，易于食用；
5、蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸，矿物质，维生素和多糖，是一种高蛋白，低脂肪的营养保健食品；
6、蘑菇与小米富含多种维生素，可一起食用，增强功效。
绿豆可以和小米一起煮的吃吗
绿豆可以和小米一起煮的吃，不存在食物相克，绿豆和小米在一起煮有补血养胃、清热润肺功效。
小米绿豆粥是一道美食，不仅营养丰富，氨基酸搭配合理，且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效，可防治动脉硬化、冠心病、中暑、疮毒疖肿、食物中毒等。
黑米和小米能一起吃吗
1、黑米和小米可以一起吃。
2、小米和黑米都是常见的五谷杂粮，两者在食物性质和营养成分上并无冲突，不会发生反应，所以小米和黑米粥是可以一起吃的，而且两者一同煮粥可以起到健脾养胃、补充营养、滋阴补肾等多种功效，对人体健康有一定的好处。
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