时间：2023-11-08 14:30:04 浏览：28
草螺是一种小水生动物，可以食用，草螺可以做成花㬵虫草草螺汤，步骤如下：
原材：花㬵、草螺、干贝、排骨、枸杞、虫草。
1、分别泡花㬵、草螺、干贝，并且保留泡干贝的水；
2、将排骨炖成排骨汤；
3、把花㬵、草螺切小块，所有材料（除枸杞）加水放入砂锅中大火烧开5分钟，小火炖1至2个钟头；
4、出锅前10分钟左右放入枸杞；
5、加盐，出锅，完成草螺汤。
吃海螺丝能吃柿子和梨吗
吃海螺丝不能吃柿子和梨。
不能和凉性的水果一起吃：桔子、柿子、西瓜、雪梨等容易伤肠胃腹泻，不要喝啤酒，否则容易患痛风。
补充：
海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
钉螺的尾部可以整个吃吗
1、钉螺的下半部分是不能吃的，钉螺肉的下部分通常不是内脏就是肠内的脏物，钉螺的内脏里通常都含有重金属，长期食用内脏很容易会引起金属超标、中毒。肠内的脏物就是钉螺的消化排泄物，也就是粪便，里面有很多脏东西，所以不可以食用。
2、一般在烹饪的时候，就应该把钉螺的下半部分去掉了。在去掉钉螺下半部分的时候，我们可以使用剪刀或者其他东西砸掉，但是这种方式比较费事。
3、我们可以把钉螺放在有落差的器具上，让钉螺和器具之间出现距离，用刀或者其他东西砸钉螺的中间位置，轻轻一敲钉螺就可以断成两截。又快又干脆，而且省力气。
4、我们在烹饪之前去掉钉螺的下半部分，不仅可以防止吃到钉螺的内脏、肠内的脏物，还可以让钉螺更加入味。
5、要注意在烹饪钉螺之前，要先把钉螺放到清水中吐沙。先把一斤的钉螺放到盆里之后，加入一勺盐和半盆水，找个盖子把盆盖住，这样可以模拟钉螺生长的封闭阴暗的环境，钉螺就会自然的吐沙了。
6、在烹饪的时候，我们也要注意，一定要把钉螺炒熟或者煮熟，才可以出锅装盘。这样可以防止钉螺上的细菌残留。
花甲螺肉怎么做好吃
花甲螺肉可以爆炒、熬粥、清蒸。爆炒花甲螺肉做法如下：
主料：螺肉、九层塔。
辅料：蒜末、姜末、辣椒、米酒、乌醋、酱油、沙茶酱。
1、将花甲螺肉烫水后捞起，取出螺肉。
2、加入蒜末、姜末、辣椒、米酒爆炒。
3、起锅前加入九层塔翻炒并加入沙茶酱。
4、待九层塔变色即可，装盘呈出。
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