欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 吃什么

花蛤能和猪肝一起吃吗

时间:2023-11-10 17:24:04 浏览:89

中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。而猪肝具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。二者搭配成菜,不仅味美,还有极高的营养价值。

花蛤能和猪肝一起吃吗

延伸阅读

四川花蛤怎么做好吃

2、大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜头剁碎,姜剁碎。

3、热锅、下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。

4、倒入沥干水的花蛤炒。

5、过一会儿,到花蛤的壳开始有点变色后,加入酱油炒。

6、盖锅盖,焖。

7、到花蛤的壳大部分都开了,加入大葱炒。

8、出锅装盘即可。

花蛤买来怎么做好吃

1、食材:花蛤500g、生姜10g、大蒜两瓣、小米椒5个、香葱五根、盐适量、油适量、黄酒半袋、味精适量。

2、挑选花蛤的时候要选那种嘴巴张开的,这样的才鲜活,花蛤买回来一定要用盐水浸泡,因为它肚子里有很多沙子,浸泡的时候滴入几滴香油,这样吐沙子才吐的干净。

3、花蛤沙子吐干净后,洗净,控干水分备用,将生姜、大蒜、小米椒都切好。

4、锅烧热放油,将切好的生姜大蒜小米椒依次放入锅内煸出香味。

5、然后将控干水分的花蛤倒入锅内煸炒。

6、煸炒一分钟后,花蛤要开嘴了,这时倒入半袋子黄酒,然后加入一勺半的盐,一勺鸡精。

7、盖上锅盖焖两分钟,两分钟后,将香葱切成段,放入锅内。

8、再煸炒片刻,将香葱与花蛤拌匀,然后盖好过盖焖一分钟就可以出锅。

南瓜跟花蛤同时能吃吗

南瓜跟花蛤可以通吃。有效的改善糖尿病,还能改善甲状腺肿大、腹胀等症状。花蛤也叫做蛤蜊,是一种水生的动物。这种食物里面含有大量的蛋白质、微量元素、铁离子和钙离子,含有的脂肪量比较少,营养价值非常的丰富。南瓜的功效主要是促进消化、补血养颜、促进睡眠以及增强免疫。

猜你喜欢

反馈