时间：2023-11-12 07:24:03 浏览：66
1、过夜的熟芋头不能再煮煮吃；
2、过夜的熟芋头会滋生细菌内部腐烂，煮后在吃容易腹泻、拉肚子；
3、芋头适合阴凉处存放，一般气温不能低于7度存储，低于7度会冻伤造成腐烂，常温下也会滋生细菌造成内部变质；
4、芋头性甘辛、有小毒、性平，归肠、胃经；具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓；
5、芋头含钙、磷、b族维生素、钾、镁、维c、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分，具有增强人体的免疫功能的作用。
梨能跟芋头同吃吗
1、可以。两者都是碱性，不相克的。
2、芋头的功效：含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用*膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。
3、梨的功效：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
4、梨不能与什么一起吃：梨不能和开水一起吃，一冷一热，会腹泻。梨和西红柿也不可以一起吃，因为两者都是凉性，会腹泻芋头不能与什么一起吃：芋头和香蕉一起吃，会使胃不适感觉胀痛，梨会把香蕉腐蚀坏。
大芋头怎么蒸最好吃
1、葱香芋头：芋头去皮，切成3厘米大小的方块，上笼蒸15分钟；葱适量切成1厘米长短，青红椒各一只，切碎；下油煸葱白至香（喜欢辣的可下辣椒同煸），下水或高汤、调料（盐、鸡精，你喜欢的其他调料）煮开后，放入蒸好的芋头焖至入味，汁水差不多收干时撒入葱叶、青红椒、两滴香油翻炒几下，起锅，ok。
2、芋头腊肉焖糯米饭：糯米浸泡2个小时捞起沥水，芋头切2厘米大小的方块，腊肉切小片或丁，葱花适量。起油锅先下芋头煸炒至有些金黄，下腊肉炒几下出香味，放入泡好的糯米，翻炒2-3分钟，放入水、盐、少许生抽，翻匀，水一定要没过食材（如平常煮饭水的高度），盖上锅盖焖，待水干到米面位置，用铲把锅底的翻上来、把面上的置底，水分不多时加少许水透底，再盖上盖焖，如此反复几次，炒至糯米饭熟透，撒入葱花、两滴香油，好了，香喷喷的饭就焖好了。
芋头发芽了还能不能吃
1、芋头发芽是可以吃，但是发芽以后会消耗部分营养物质。
2、发芽的芋头虽然可以吃，对人体健康不会造成危害。但是吃起来口感要差一些，营养成分也相对要少一些。
3、有几种人是不能吃芋头的，比如过敏体质的人，特别是患有荨麻疹、湿疹、哮喘，过敏性鼻炎者。
4、另外芋头含有较多的淀粉，容易导致腹胀，所以有腹胀的患者也是不能吃。
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