时间：2023-11-13 10:18:03 浏览：83
1、准备食材：柳絮、芝麻油、蒜瓣、盐、生抽、鲜贝露调味汁、剁椒、虾子酱。
2、柳絮洗净焯水。
3、捞出清水浸泡24小时，去苦味。浸泡过程中换3-4次水。
4、泡了一天之后的颜色，凉开水淘一遍。
5、蒜瓣压茸，将芝麻油、蒜瓣、盐、生抽、鲜贝露调味汁、剁椒、虾子酱倒入碗中混合均匀。
6、把调料浇到柳絮里拌匀即可。
怎样做凉拌黄瓜好吃
1、黄瓜一根，大蒜一瓣，小米辣椒三个，醋适量，老干妈适量，盐适量，花椒粉适量，鸡精适量。
2、将黄瓜洗干净，备用。
3、取出菜板，将黄瓜两头蒂去掉。切成薄片。
4、之所以不切成小方块和条状是因为那样太厚，入味慢。
5、将小米辣椒和大蒜切碎，取碗将切好的碎末倒入碗中，取筷子拌碗里的黄瓜。放盐、醋和少许花椒和鸡精，还可以放少许老干妈哟（味道还不错）。
6、拌后等大约两分钟就可以端上桌子啦，很有味道哟。
怎样凉拌菠菜好吃简单
1、准备材料：菠菜、食盐、鸡精、白糖、生抽、花椒、香葱、芝麻。
2、首先要将菠菜清洗干净并去除它的根部，再准备一些香菜、红椒备用。然后起锅烧水，等锅中的水沸腾之后把菠菜倒入锅中焯水，直到变色即可将它捞出控干水分。
3、把处理好的菠菜放入一个干净的容器中，再用食盐、鸡精、白糖、生抽对它进行调味。随后起一锅热油，把花椒、香葱放入其中翻炒至香葱颜色焦黄，再捞出香葱、花椒放入芝麻翻炒。
4、等芝麻被翻炒到颜色发黄的时候捞出芝麻，将炸好的油淋在调好味的菠菜上，这样一份美味的凉拌菠菜就完成了。如果想要凉拌菠菜的味道有更加丰富的层次的话，还可以往菠菜中加入一些花生碎。
生菜怎么凉拌好吃
1、原料：生菜200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。
2、将生菜择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。
3、生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀，装入盘内，放上木耳丝、姜丝，淋入香油拌匀即成。
4、特点：味道甜酸，活血通络，降脂减肥。
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