时间:2023-11-13 13:12:11 浏览:65
腌制兔肉的食用方法:
1、将腌制的兔肉用冷水洗净,再放入开水中焯水,取出再清洗一下后,放入锅内重新放水。
2、加入料酒,茴香,香叶,桂皮,少许生姜及辣椒。
3、大火煮熟45分钟,用筷子能够戳进兔肉既可,然后关火。
4、让其自然冷却,捞出后切块装盆。
小萝卜头整个怎么腌制好吃
小萝卜头整个腌制需要原料:小萝卜头1200克、盐120克、重石1个、姜片、辣椒若干。
制作方法:
1、将小萝卜头洗净,带皮切块状。以一层萝卜块一层盐一层姜片、辣椒的方式放入竹篓内,压上重石,使盐水被挤压并流出容器;
2、重压二天后,取出萝卜块日晒至干,此时颜色呈浅褐色即可。
腊八蒜腌制多久能吃
腊八蒜腌制10天左右能吃。
腊八蒜制作方法:
1、用一干净盛具,最好用开水煮过消毒,作为泡腊八蒜的容器。
2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀。
3、置于10度到15度的条件下,泡制10天即成。
芥菜丝怎么腌制好吃
1、食材:芥菜10斤、食用盐500克。
2、调味料:辣椒粉100克、姜100克、大蒜100克、白酒50克。
3、将芥菜去根,清洗干净,控干水份。
4、将控干水份的芥菜用擦丝器擦出芥丝备用。
5、将芥丝放入盆中,加食用盐腌制半个小时。
6、腌制半个小时后,将芥丝中加入白酒。
7、将大蒜清洗干净,切成蒜蓉,鲜姜清洗干净,用刀切成丝,加入芥丝中。
8、蒋芥丝中加入适量的辣椒面。
9、带上一次性手套,用双手蒋芥丝上下搅拌均匀。
10、搅拌均匀后,装入玻璃容器中。
11、芥丝装好后,将玻璃容器,用盖子密封好。
12、放在阴凉处,腌制6天,就可以食用了。而且保存一年多不坏。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢