时间：2023-11-13 13:18:03 浏览：45
1、准备材料：芋头、冰糖、水；
2、将芋头放容器里，注入高于芋头的水量且加入适量糖；
3、放入锅中蒸煮至筷子能够穿透；
4、捞出芋头放入另ㄧ容器，再加入些糖；
5、在瓦斯炉上中小火续煮，让芋头充分吸收糖分且稍微收汁；
6、熄火冷却后，放入冰箱冷藏；
7、食用时需先解冻，根据自己喜欢的口味选择红烧或者清蒸。
牛排骨炖芋头好吃吗
1、排骨是“食肉动物”的最爱，红烧后更觉香浓。当它与芋头“相亲相爱”之后，芋头的生涩顿消，代之以温柔绵软；排骨则不再受略感肥腻的小问题困扰，多了一份自然与平和。
2、适量排骨、适量芋头、一块老姜、适量清水
3、首先要洗排骨，用冷水浸泡一刻钟。倒掉血水，洗三次。
4、然后用冷水没过排骨，煮沸，倒掉第一次煮沸的水。
5、芋头去皮，去皮的时候一定要戴手套，不然手会特别痒。洗干净备用。
6、煮过的排骨和剥好的芋头放在一起。
7、加适量的清水没过芋头和排骨，盖上高压锅的盖子，大火烧开，转中火压15分钟就可以关火啦。
8、开锅，牛排骨炖芋子就做好了，然后就可以装在汤盆里上桌了。
芋头能同黑米煮着吃吗
两者能一起煮着吃，很滋补，具有益胃健脾的功效。黑米具有滋润补肾，健身暖胃，明目活血的功效。适宜贫血、肾虚人群食用，不适宜消化力弱、火盛热燥者食用。芋头具有润肠通便，增强免疫力的功效。适合贫血、淋巴结肿大、便秘人群食用，不适宜糖尿病、芋头过敏人群食用。两者虽然能一起煮着吃，但不建议不适宜食用芋头或者黑米的人群食用。
芋头里边有红丝还能吃吗
芋头里有红丝还能吃，因为芋头里的成分被空气中的氧氧化了，所以产生红丝。芋头表层含有一种植物天然成分，叫鞣酸，它与空气中的氧气接触，氧化后才会变颜色。只是外观不好看而已，对人的身体并没有坏处，不会产生有毒成分。
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