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韭菜炒绿豆芽如何炒得好吃

时间:2023-11-16 07:30:03 浏览:74

韭菜炒绿豆芽原料:绿豆芽200克、韭菜200克、植物油40克、精盐、葱姜末各适量。

韭菜炒绿豆芽做法:

1、将豆芽掐去两头,放入凉水内淘洗干净,捞出沥干水分;将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段,待用。

2、将植物油烧热,放入葱姜末炸香,再放入豆芽煸炒,加入韭菜同炒,撒入精盐炒匀,出锅装盘即成。

韭菜炒绿豆芽如何炒得好吃

延伸阅读

黄豆芽配什么菜炒好吃

1、将黄豆芽,芹菜,洋白菜,猪肉洗净,然后切好待用。

2、准备些葱段、姜末、蒜末待用。

3、向炒锅里倒入适量花生油,等油热后把葱段、姜末、蒜末炒香。

4、把猪肉倒入锅内翻炒直至猪肉变色。

5、将黄豆芽、芹菜、洋白菜倒入,加入适量食盐、生抽,然后继续翻炒5分钟。

6、向锅内倒入适量水,加入适量十三香煮10分钟关火,装盘盛出即可。

青豆芽怎么炒好吃

1、将青豆芽的根部用剪刀剪掉,食材清洗干净,红辣椒去籽切丝,蒜瓣去皮后切碎。

2、锅中倒入色拉油烧热,加入蒜末炒出香味,将青豆芽和红辣椒先后加入锅中。

3、大火爆炒青豆芽和红辣椒,加入适量食盐和生抽调味。

4、然后加入食醋。

5、充分翻炒入味后,见豆芽断生即可关火,炒豆芽的时间不要过长,炒软了就不好吃了。

6、一道营养又美味的青豆芽炒辣椒就做好了,口感清脆,香辣入味,好吃。

西葫芦炒豆芽能在一起吃吗

两种蔬菜不会产生相互抵触反应。

食材用料:西葫芦160g、豆芽120g、食用油、盐、牛肉酱、鸡精。

做法:

1、洗净西葫芦、豆芽,备好牛肉酱;

2、将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝;

3、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒2分钟;

4、接着,放入已清洗好的豆芽翻炒3分钟;

5、放入适量的生抽、盐、牛肉酱;

6、最后放入少许鸡精,调味炒匀即可。

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