时间：2023-11-16 14:00:03 浏览：27
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
人在通常状况下，胃液的ph值在1至3之间。空腹时，胃液呈现酸性，ph值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部ph值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，ph值会上升到3至5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
酸奶紫米露的做法
1、食材：紫米适量，酸奶适量，纯牛奶适量，白糖适量。
2、紫米拌好白糖提前蒸好，注意不要蒸太久，太久就软了。蒸好以后冷了放冰箱冷藏。不想吃甜的可以不加糖。因为如果不加糖蒸煮好紫米，最后做好后的紫米也没有味道。
3、酸奶，牛奶，冷藏好的紫米，按自己所需量，一起倒入搅拌机，注意搅拌1，2秒钟就行了。不然紫米会碎掉。
4、想吃浓点就多加酸奶，想吃清淡就多加牛奶。
5、也可以只搅拌酸奶牛奶，最后把紫米加到里面。
酸奶坚果的做法
1、莓果洗干净，猕猴桃苹果切小块，百香果一切二半。
2、酸奶水果坚果准备就绪。
3、先把坚果洒在酸奶上。
4、再把水果摆在周围。
小贴士：希腊酸奶含有高蛋白低脂肪，水果有大量的维生素，坚果有丰富的蛋白质、植物脂肪和微量元素。坚果酸奶作为减脂的晚餐代餐营养齐全。
没有发酵菌如何做酸奶
没有发酵菌做酸奶的步骤如下：
材料：纯牛奶，盒装酸奶。
步骤：
将纯牛奶倒入锅中；将牛奶煮沸；待煮沸的牛奶冷却后牛奶搅拌均匀；加入酸奶搅拌均匀；装入密封容器在常温下放置3至4个小时即可。将纯牛奶倒入锅中；将牛奶煮沸； 待煮沸的牛奶冷却后牛奶搅拌均匀；加入酸奶搅拌均匀；装入密封容器在常温下放置3至4个小时即可。
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