时间：2023-11-16 20:42:03 浏览：34
生吃黄瓜嘴巴会涩是因为存在于黄瓜的果皮上和黄瓜的果肉瓤里的丙醇二酸与唾液融合产生发涩的口感。丙醇二酸物质可以在一定程度上抑制糖类在体内转化为脂肪。
黄瓜属于葫芦科，一种蔓生或攀援草本植物。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。现广泛种植于温带和热带地区。
黄瓜籽的吃法
一、蜂蜜蒸黄瓜籽。
食材：黄瓜籽、猪板油、冰糖。
1、将黄瓜籽用瓦盆烘干去皮，研磨成粉；
2、与猪板油、冰糖一起置于锅内，蒸1小时；
3、捞出猪板油肉筋，装入瓶中，即可；
4、每日早晚用温水冲服一勺即可。
二、黄瓜籽粉粥。
食材：小米、黄瓜籽。
1、将黄瓜籽用瓦盆烘干去皮，研磨成粉；
2、小米淘净、煮粥，待粥快熟时，放入适量黄瓜籽粉；
3、搅拌均匀后煮10分钟左右，即可。
公开黄瓜新吃法
1、主料：黄瓜1根、鸡蛋2个、面粉100克。辅料：水适量、盐半勺。
2、做法：准备食材。黄瓜洗干净擦丝。
3、加入面粉。打两颗鸡蛋加半勺盐。用蛋轴搅拌。
4、面粉搅拌至无干粉。
5、平底锅烧干倒适量的植物油。
6、平底锅倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的铺满平底裤。
7、然后用锅铲翻面，煎至两面微黄。
黄瓜可以和竹笋一起吃吗
可以。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，可以顺发亮甲，美容护肤，清口气，益肾脏，排毒防便秘，醒酒防中毒，补充维生素，预防糖尿病，降脂稳压减轻关节炎和痛风疼痛，黄瓜不能与花生，辣椒、 芹菜一起吃。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。总的来说，竹笋的功效有开胃健脾，宽胸利膈、通肠排便。开膈消痰，增强机体免疫力。竹笋不宜与羊肝，红糖，墨鱼一起吃
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