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羊肉和洋葱一起怎么做好吃

时间:2023-11-17 12:24:04 浏览:88

羊肉洋葱汤功效:洋葱性温,味辛、辣,有化痰祛湿、和胃下气、解毒杀虫等功效;羊肉性热,味甘、咸,有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效。合而为汤,可温阳化湿、祛痰利水、减肥轻身。本汤适用于阳虚所致的肢冷畏寒、呕吐湿痰、虚肿肥胖等。

材料:羊肉300克、洋葱2个、姜末少许。

调料:精盐适量、蚝油1大匙、味精。

做法:

1、将羊肉刨成薄片,放入热水锅中汆烫去油脂。

2、洋葱去皮、切块、备用。

3、锅中加色拉油烧热,下入姜末、洋葱块略炒,加入适量清水烧沸,放入所有原料与精盐、味精、蚝油煮至入味出锅即可食用。

羊肉和洋葱一起怎么做好吃

延伸阅读

为什么吃羊肉泡馍时总要搭配糖蒜

大蒜本来是辛辣食物,吃多了容易上火。但是用白醋和红糖侵泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻了,它的辛热也随之变得缓和。糖蒜不但开胃好吃,还有很多的营养价值;糖蒜里含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及人体所需的各种氨基酸、微量元素,不仅如此,它还含有多种挥发性的硫化合物,这些对人体非常有益。食用糖蒜可以增强人体的生理机能、促进机体的新陈代谢和延缓衰老;糖蒜里含有大蒜素,大蒜素是一种天然杀菌素。因此糖蒜对球菌、杆菌、病毒、巴虫等多种致病微生物都有抑制和杀灭的作用,同时还可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗传染性疾病和驱虫的功效;糖蒜还富含丰富的硒,能够加速人体内过氧的分解,减少恶性肿瘤所需的氧气供给,从而抑制癌细胞的产生。科学研究表明,糖蒜对白血病、食道癌、胃癌和乳腺癌等一些癌症都有一定的预防作用。

羊肉和西红柿可不可以一起吃

1、羊肉和西红柿可以一起吃,同时食用,对身体没有任何伤害。这两种食物没有什么冲突,有利于补铁补血。

2、但从营养学的角度来看,羊肉很甜,很热。西红柿含有丰富的维生素,最重要的是番茄红素叫植物金。但是羊肉和番茄一起炖会导致番茄红素的大量流失。

3、番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的。按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

买的羊肉丸子怎么做好吃

1、买的羊肉丸子洗干净备用。

2、香菜洗净切段备用。

3、起油锅,葱姜炒香,炒白萝卜片或冬瓜片,呛入少许花椒水、生抽,翻炒两下,加水烧开。

4、转中火,下羊肉丸子,加盐调汤味,大火烧开,打浮沫,滴几滴香油,装盆,撒香菜,羊肉丸子汤就做好啦!

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