时间：2023-11-17 18:00:04 浏览：73
1、准备食材：北豆腐500克、韩式辣椒酱1勺、豆瓣酱1勺、芝麻酱1勺、花生酱1勺、糖1勺、臭豆腐1块、香葱少许、香菜适量。
2、豆腐表面刷少许食用油。
3、摆入空气炸锅，200度烤30分钟。
4、食用油加热到冒烟，快速冲入蒜碎、加芝麻酱、花生酱搅拌均匀。
5、加入一块臭豆腐碾碎，加糖和一勺腌臭豆腐的汤、孜然粉和少许水调和均匀。
6、豆腐中途翻面，适量刷少许食用油直到表皮金黄酥脆。
7、取出浇上料汁即可。
豆腐怎么炒出来才好吃
嫩豆腐一块、里脊肉50g、蒜3粒、葱2根、油10毫升、老抽小半勺、盐小半勺、水150毫升、水淀粉10毫升。
里脊肉剁碎，豆腐切小块。
油热放入里脊肉，炒一会，加小半勺老抽，翻炒上色。
锅中放入150毫升水，煮开。
放入豆腐，继续煮，加点盐，起锅加点水淀粉即可。
豆腐：豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐 。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为植物肉。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐和菠菜为什么不能一起吃
1、豆腐和菠菜不能一起吃的原因在于菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合形成不溶性的沉淀草酸钙。体内草酸的大量积存，是导致泌尿系结石的主要原因之一。
2、然而菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁。菠菜中的维生素k，具有促进骨钙形成的强大功效。为了减少菠菜中草酸的含量，吃之前可以用开水绰一下。
松茸豆腐汤怎么做好吃
1、准备新鲜的食材：鱼、松茸、豆腐、西红柿、姜、葱花等；
2、先把油锅烧热，把鱼放进去煎1分钟；
3、然后放热水，水平线漫过鱼身，放入松茸、西红柿、姜；
4、大火烧开之后转小火炖15分钟，放入豆腐，翻滚一下，放2滴酱油和适量盐；
5、撒上葱花起锅。
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